🍽 Рисове печиво - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 100 г
- ▶ Рисове борошно: 80 г
- ▶ Цукрова пудра: 50 г
- ▶ Вершкове масло: 100 г
- ▶ Смородина: 100 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Змішайте рисове борошно, пшеничне борошно і цукрову пудру.
- 🍴 Додайте холодне вершкове масло в цю суміш і подрібніть в блендері.
- 🍴 Додайте смородину і ще раз збийте блендером.
- 🍴 Тісто має зібратися в кулю. Щоб відрегулювати густоту тіста, можна додати трохи борошна або ложку-другу холодної води.
- 🍴 З тіста сформуйте ковбаску діаметром 6 см, загорніть в харчову плівку і відправте на 2-3 години в холодильник.
- 🍴 Вийміть тісто, гострим ножем наріжте кружечки товщиною 1 см і випікайте при 180 градусах в духовці 15-18 хвилин.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти