🍽 Вівсяний пиріг - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Вівсяні пластівці: 200 г
- ▶ Сир: 200 г
- ▶ Кефір: 250 мл
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Родзинки: 50 г
- ▶ Курага: 50 г
- ▶ Волоські горіхи: за смаком
- ▶ Сода: 0,25 ч. л.
- ▶ Оцет: 1 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Залийте вівсянку кефіром. У цій же ємності роздушіть сир і перемішайте все до однорідності. Потім розбийте в суміш яйце, збийте його, додайте соду, гашену оцтом, а після залиште кашу набухати на 20 хвилин.
- 🍴 Поки суміш набухає, розмочіть сухофрукти і наріжте їх. Подрібніть горіхи і змішайте їх з сухофруктами.
- 🍴 Змішайте вівсяне тісто з сухофруктами і горіхами, після чого викладіть його в форму, застелену пергаментом з усіх боків. Випікайте 20 хвилин при 180 градусах.
- 🍴 Дочекайтеся повного остигання пирога. Краще всього є її на наступний день, коли він трохи скрепиться.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти