Кошики з листкового тіста з начинкою - Це Смак
- Закуски
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Оригінальні кошики з листкового тіста з ніжною начинкою з пряного гарбуза і тягучого сиру.
Кожен раз, приймаючи гостей, ми думаємо, чим би таким незвичайним їх пригостити. Незважаючи на різноманітність цікавих рецептів, весь час хочеться дивувати близьких чимось новеньким. Ми пропонуємо вам рецепт дуже простий і неординарної закуски.
Кошики з листкового тіста з дивовижною начинкою з гарбуза, під вершками з тягучим сиром — яскраве доповнення для будь-якого столу. Найскладніше в їх приготуванні — розморозити листкове тісто. З такою стравою легко впорається навіть новачок.
Кошики з листкового тіста з дивовижною начинкою з гарбуза, під вершками з тягучим сиром — яскраве доповнення для будь-якого столу. Найскладніше в їх приготуванні — розморозити листкове тісто. З такою стравою легко впорається навіть новачок.
Інгредієнти
- Листкове тісто: 300 г
- Цибуля: 1 шт.
- Гарбуз: 200 г
- Соняшникова олія: 2 ст. л.
- Твердий сир: 50 г
- Вершки: 2 ст. л.
- Гарбузове насіння: 1 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Зелена цибуля: за смаком
- Петрушка: за смаком
Як приготувати Кошики з листкового тіста з начинкою - Це Смак
- Наріжте м'якоть гарбуза дрібним кубиком, очистіть і подрібніть цибулину.
- Обсмажуйте підготовлені овочі в сковороді на рослинному маслі до тих пір, поки цибуля не стане прозорою. Зменшіть вогонь, додайте вершки, сіль, перець, натертий на крупній тертці твердий сир.
- Постійно помішуючи, обсмажуйте інгредієнти до тих пір, поки сир не розплавиться. Дайте готовій начинці охолонути.
- Розкачайте і наріжте квадратами тісто, як показано на відео. Помістіть тісто у форми для мафінів, викладіть в них начинку і присипте її гарбузовим насінням.
- Надішліть формочки в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
- Коли відкриті пиріжки будуть готові, прикрасьте їх подрібненою зеленню.
Вітаємо, яскраві кошики з начинкою готові! Подавайте блюдо теплим. Для начинки можна використовувати все, що душі завгодно: фарш, картопля, гриби, курку і багато іншого. Сподіваємося, що вам сподобалася ця ідея, діліться нею зі своїми друзями!
