Ліниві голубці на сковороді - Це Смак
- Другі страви
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Ліниві голубці на сковороді: швидкісне рішення для вкуснющеї ситної вечері
А ви знали, що голубці викликають залежність на підсвідомому рівні? Кожен, хто хоча б раз спробував цю страаву, миттю потрапляє в його полон. Поцікавтеся у будь-якого іноземця!
Смак голубців настільки гармонічний, що гідно описати його може лише поет. А ось приготувати голубці під силу будь-якої дослідної господині. Шкода лише, що часу це благородне заняття займає надто багато Вихід є! Всім початківцям кулінарам, а також цінують кожну вільну хвилину господиням «Це Смак» дарує рецепт супершвидктих голубців на сковороді. Тепер насолоджуватися смаком улюблених голубців можна в будь-який час доби!
Смак голубців настільки гармонічний, що гідно описати його може лише поет. А ось приготувати голубці під силу будь-якої дослідної господині. Шкода лише, що часу це благородне заняття займає надто багато Вихід є! Всім початківцям кулінарам, а також цінують кожну вільну хвилину господиням «Це Смак» дарує рецепт супершвидктих голубців на сковороді. Тепер насолоджуватися смаком улюблених голубців можна в будь-який час доби!
Інгредієнти
- Капуста білокачанна: 300-400 г
- Рис: 200 г
- Яловичий фарш: 600 г
- Цибуля: 1 шт.
- Морква: 1 шт.
- Яйце: 1 шт.
- Томатний сік: 250 мл
- Сметана: 150 г
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Сіль: за смаком
- Соняшникова олія: 3 ст. л.
Як приготувати Ліниві голубці на сковороді - Це Смак
- Рис промити до прозорої води, потім відваріть до готовності. Капусту дрібно нашаткуйте, тушкуйте до готовності на сковороді з додаванням 1 ст. л. соняшникової олії. Очищену і нарізану цибулю з морквою підсмажте з додаванням 1 ст. л. соняшникової олії.
- Підготовлені інгридієнти змішайте з фаршем, додати яйце, посоліть і поперчіть, потім ретельно перемішайте масу.
- З маси сформуйте котлетки, обсмажте на соняшниковій олії до золотистої скоринки.
- Поки заготовки смажаться, змішайте сметану з томатним соком, посоліть і поперчіть за смаком. Залийте сумішшю вміст сковороди, доведіть до кипіння, після зменшіть вогонь і тушкуйте під кришкою 45 хвилин.
Подавайте ароматну страву, посипавши зеленню і полив соусом. Якщо віддаєте перевагу класичний варіант страви, погляньте на цей рецепт неймовірно смачних голубців! Подобаються ідеї від «Це Смак»? Діліться ними з друзями в соцмережах!
