/ / / Мисливський суп

Мисливський суп - Це Смак

Мисливський суп - Це Смак
  • Перші страви
  • 45 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 1

Шулемка підкорить тебе простотою, а чоловіка — бездоганним смаком

Які б шедеври ми не готували, а завжди хочеться класики: овочевого супу, каші гречаної, маминих пирогів із вишнями. Не дарма ж кажуть, що все нове — це добре забуте старе. Почасти так і є, тому що багато сучасних страв готуються на основі якихось класичних рецептів. Просто в них додаються незвичайні інгредієнти, спеції, змінюється, можливо, спосіб приготування.

Шулемка — мисливський суп, родзинка якого полягає в обсмажуванні інгредієнтів. Готується він досить просто (це і зрозуміло, адже на полюванні немає умов для приготування складних ресторанних страв), а є його люблять практично всі.
Оцінка 3.9/ Голосів 29

Інгредієнти

  • М'ясо: 150 г
  • Картопля: 1 шт.
  • Морква: 1 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Помідор: 1 шт.
  • Часник: 2 зуб.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Кріп: за смаком
  • Петрушка: за смаком
  • Кунжут: за смаком

Як приготувати Мисливський суп - Це Смак

  1. Наріжте крупно м'ясо, картоплю, моркву, а цибулю — кубиками. Поставте сковороду на плиту і казан з водою.Мисливський суп
  2. На розігріту сковороду викладіть м'ясо і обсмажте до золотистої скоринки. Потім перекладіть його в казан з водою.Мисливський суп
  3. Тепер картоплю обсмажте до золотистої скоринки і відправте в казан.Мисливський суп
  4. Цибулю з морквою також зарумяньте на сковороді і додати до інгредієнтів в казан.
  5. Нехай суп трохи покипить, посоліть його, додайте крупно нарізані помідори, дрібно нарізаний часник, зелень, кунжут.
  6. Коли м'ясо буде готовим, вимкніть казан і залиште його на плиті.Мисливський суп
Завдяки обжарці інгредієнтів шулемка володіє неймовірним ароматом. Поки будете готувати, по запаху на кухню прийдуть всі домочадці. Суп дуже ситний, а якщо до нього ще спекти ароматний хліб з насінням, то цей дует буде неперевершений. Навіть якщо ваш чоловік не мисливець, шулемку він оцінить по достоїнству. Збережіть собі в закладки рецепт і побалуйте домашніх незвичайною стравою.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: