Абрикосовий насипний пиріг - Це Смак
- Десерти
- 80 хвилин
- Середньо
- Порцій: 10
Насипний пиріг з абрикосами і сиром: вкусняшка краще нікуди!
Зустрічайте ідеальну для літнього чаювання випічку: насипний абрикосовий пиріг з сиром! Легкий у приготуванні і не вимагає витрат часу. Пиріг виходить ситним, злегка вологим і дуже смачним. Радимо переконатися в цьому особисто!
Ніяких попередніх приготувань не знадобиться. Обійдемося без замісу тіста! Всі інгредієнти прості і доступні. Сир не обов'язково повинен бути високої жирності, а ось вершкове масло беріть кращої якості. Не радимо замінювати його маргарином: його використання позначиться і на смак, і на здоров'я.
Ніяких попередніх приготувань не знадобиться. Обійдемося без замісу тіста! Всі інгредієнти прості і доступні. Сир не обов'язково повинен бути високої жирності, а ось вершкове масло беріть кращої якості. Не радимо замінювати його маргарином: його використання позначиться і на смак, і на здоров'я.
Інгредієнти
- Сир: 400 г
- Яйце: 2 шт.
- Абрикоси: 500 г
- Цукор: 220 г
- Ванільний цукор: 10 г
- Пшеничне борошно: 300 г
- Вершкове масло: 120 г
- Сіль: 1 щіпка
- Розпушувач: 1 ч. л.
Як приготувати Абрикосовий насипний пиріг - Це Смак
- Заморожене вершкове масло натріть на тертці з великими отворами. Додайте просіяне з розпушувачем борошно, 100 г цукру, сіль. Перетріть до отримання вологої крихти. Приберіть в холодильник на 15 хвилин.
- Приготуйте начинку. Збийте сир з яйцем, залишилися звичайним і ванільним цукром. Абрикоси вимити, розділіть на половинки, видаліть кісточки.
- На змащене маслом деко висипте половину сухої суміші, зверху викладіть сирну масу, потім половинки абрикосів. Посипте залишилася частиною сухої суміші.
- Випікайте при 180 градусах 45-50 хвилин.
Такого роду випічка здорово економить час! Погляньте на рецепт насипного пирога з яблуками: нагоді в період яблучного достатку. Не забудьте поділитися гарним рецептом з друзями!
