Сирники з полуницею - Це Смак
- Десерти
- 35 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Ванільні сирники з полуницею: корисний низькокалорійний сніданок
Сирні сирники з ваніллю і полуницею — відмінний варіант літнього сніданку. Одного разу хтось придумав поєднувати сир зі стиглою ароматною ягодою і не прогадав. Ласощі виходить з легкою підбадьорливою кислинкою і дуже подобається дітям і дорослим.
Якщо ви ніколи не клали полуницю в тісто для сирників, пропонуємо вам провести невеличкий кулінарний експеримент. Ручаємося, цей рецепт стане вашим фаворитом завдяки простоті і витонченості.
Якщо ви ніколи не клали полуницю в тісто для сирників, пропонуємо вам провести невеличкий кулінарний експеримент. Ручаємося, цей рецепт стане вашим фаворитом завдяки простоті і витонченості.
Інгредієнти
- Сир: 400 г
- Цукор: 50 г
- Яйце: 2 шт.
- Полуниця: 100 г
- Сіль: 1 щіпка
- Ванілін: 2 г
- Манка: 50 г
- Пшеничне борошно: 150 г
- Розпушувач: 1 ч. л.
- Соняшникова олія: 50 г
Як приготувати Сирники з полуницею - Це Смак
- Щоб сирники вийшли легкими і ніжними, використовуйте м'який сир. Для цього пропустіть його через м'ясорубку або протерти через ситечко. Покладіть сир в миску, додайте яйця, манну крупу, цукор, сіль, ваніль і розімніть вилкою.
- Просійте борошно з розпушувачем і поступово додайте її в сирну суміш, перемішуючи.
- Обмийте і просушіть полуницю, наріжте дрібними кубиками. Додайте в тісто і перемішайте. Отримана суміш повинна бути м'якою, податливою і липнути до рук.
- Формуємо сирники. Для цього візьміть 2 столові ложки, замочіть у холодній воді, зачерпніть тісто і викладіть в розігріте рослинне масло. Обсмажте з двох сторін до підрум'янення.
- Подавайте зі свіжою полуницею і сметаною.
Будьте готові, що сім'я попросить добавки, тому підсмажте сирників про запас. Якщо не любите полуницю, замініть її чорницею, малиною або вишнею. Поділіться рецептом з подругами і влаштуйте своїй родині свято! Приємного апетиту.