Сирна запіканка без борошна і манки - Це Смак
- Десерти
- 70 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Сирна запіканка без борошна і манки. Нічого зайвого, просто ніжний смак сиру!
Смак сирної запіканки знайомий нам з дитинства — її готувала мама і кухарі в садку. Багато мам і досі цілком заслужено вважають її кращим сніданком або полуденком. І діти з ними згодні!
На жаль, в запіканку часто додають велику кількість борошна, а то і зовсім важкою для шлунка манки. Ми пропонуємо вам рецепт, в якому немає борошна, а є тільки ніжний сирний смак!
На жаль, в запіканку часто додають велику кількість борошна, а то і зовсім важкою для шлунка манки. Ми пропонуємо вам рецепт, в якому немає борошна, а є тільки ніжний сирний смак!
Інгредієнти
- Сир: 500 г
- Яйце: 4-5 шт.
- Вершкове масло: 30 г
- Цукор: 135 р
- Родзинки: 100 г
- Курага: 50 г
- Булка: 1 шт.
- Ванілін: 1 трісок.
Як приготувати Сирна запіканка без борошна і манки - Це Смак
- Перебити сир блендером, м'ясорубкою або звичайним товкачиком. Подрібніть масло. Змішайте, додавши яйця, цукор і ванілін.
- Додайте в масу родзинки. Наріжте курагу і відправте туди ж. Перемішайте ще раз. Можете збільшити або зменшити їх кількість за вашим смаком.
- Подрібніть булочку або ванільні сухарі. Змастіть форму маслом і посипте отриманою крихтою. Покрийте сирною масою і при бажанні посипте сухарями і зверху.
- Випікайте півгодини при 150-160 градусів. Залиште в духовці ще на 5 хвилин.
Подавайте готову запіканку з улюбленим варенням, сметаною або просто з чаєм. Насолоджуйтеся смачною випічкою та діліться її рецептом з друзями!
