/ / / Рецепт Кабачки в беконі як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Кабачки в беконі

Кабачки в беконі
  • Закуски
  • 45 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Кабачки в беконі з часником і сиром — справжня феєрія смаку

«Це Смак» ділиться з вами ще одним вдалим рецептом приготування кабачків. Зважаючи на те, що сезон цих овочів триває практично все літо, він у вашій кулінарній скарбничці вже точно не буде зайвим. Кабачки в беконі, з часником і сиром — це справжня феєрія смаку. Таку закуску можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді. Згодиться вона не тільки для повсякденного меню, але і для святкового застілля.

Для цього рецепта краще всього підійдуть молоді кабачки (в іншому разі доведеться чистити їх від насіння). Овоч у поєднанні з іншими інгредієнтами набуває новий яскравий смак. Та й в цілому страва виходить дуже ароматним і соковитим.
Оцінка 4.8 / Голосів 16

Інгредієнти

  • Кабачок: 1-2 шт.
  • Бекон: 200 г
  • Часник: 3-4 шт.
  • Твердий сир: 80-100 г
  • Пшеничне борошно: 50-70 г
  • Соняшникова олія: 75 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Кабачки в беконі

  1. Очищені від шкірки кабачки наріжте брусочками. Потім обваляйте їх у борошні, посипте сіллю і перцем. Перемішайте.
  2. Потім обсмажте кабачки на сковороді в рослинному маслі до рум'яного кольору.
  3. Обсмажені брусочки викладіть в миску і пересипте подрібненим часником (використовуючи приблизно 3/4 частини часнику).
  4. Сир наріжте невеликими брусочками. Грамів 10-15 залиште для посипання перед запіканням.
  5. Візьміть по 2 шматочки кабачка, між ними прокладете сир і оберніть смужкою бекону.
  6. Зробіть так з іншими інгредієнтами. Укладіть отримані рулетики у форму, змащену рослинним маслом. Посипте залишками часнику і сиру, натертого на тертці.
  7. Запікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25-30 хвилин.
Не обмежуйтеся звичними рецептами, пробуйте готувати кабачки по-новому. Радуйте близьких смачними і корисними стравами. А своїми улюбленими рецептами неодмінно діліться з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій