Сирна запіканка з чорницею - Це Смак
- Десерти
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Легкий сирний десерт, який можна їсти навіть жінкам, котрі худнуть
Достаток ягід у літній сезон надихає на приготування різних десертів. Не один раз чула від мам, що діти не люблять їсти сир. Але секрет в тому, як ми підносимо різні продукти. Якщо запропонувати підлітку звичайний сир з варенням, то цілком ймовірно, що він відмовиться від цієї їжі. Але якщо приготувати сирний десерт, прикрасити його ягодами, то ніхто перед такою стравою не зможе встояти.
Сир — продукт універсальний, його можна додавати в салати, і в каші, але більшою мірою з нього готують різні десерти. Один з найбільш популярних рецептів — сирна запіканка. Способів її приготування існує дуже багато, але ми сьогодні зупинимося на літньому варіанті з чорницею.
Сир — продукт універсальний, його можна додавати в салати, і в каші, але більшою мірою з нього готують різні десерти. Один з найбільш популярних рецептів — сирна запіканка. Способів її приготування існує дуже багато, але ми сьогодні зупинимося на літньому варіанті з чорницею.
Інгредієнти
- Сир: 400 г
- Сметана: 190 г
- Цукор: 5 ст. л.
- Манка: 3 ст. л.
- Пшеничне борошно: 3 ст. л.
- Чорниця: 1 скл.
- Яйце: 2 шт.
- Розпушувач: 0,5 ч. л.
- Цукрова пудра: за смаком
Як приготувати Сирна запіканка з чорницею - Це Смак
- Збийте міксером яйця з цукром.
- Знежирену сметану (можна йогурт) змішайте з сиром, потім з'єднайте зі збитими яйцями.
- Додайте в отриману суміш манну крупу, потім борошно і розпушувач і акуратно перемішайте ложкою. Додати чорницю.
- Застеліть форму для запікання пергаментним папером. Перелийте в неї сирну масу з ягодами.
- Надішліть десерт в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 30 хвилин.
- Готову страву дістаньте з духовки. Накрийте форму великою тарілкою і переверніть, пергаментний папір видаліть.
- Прикрасьте сирну запіканку цукровою пудрою.
Легкий десерт підкорить всіх, адже він просто тане у роті. Ягоди надають приємну кислинку вершкового смаку. Якщо сир подовгу затримується у вашому холодильнику, то саме час знайти йому застосування. Такий десерт і корисний, смачний і низькокалорійний. На випадок, коли прийдуть подруги, які на дієті, сміливо пригощайте їх цими ласощами. Сирні запіканки відмінна альтернатива тортам, які потрібно довго готувати, так і калорій в них багато. Обов'язково збережіть собі в закладки цей рецепт і при зручному випадку спробуйте.
