Кекси з полуницею - Це Смак
- Десерти
- 50 хвилин
- Середньо
- Порцій: 4
Незвичайні кекси з полуницею, які нагадують французький десерт
Поки сезон полуниці в самому розпалі, потрібно не упустити момент і приготувати щось незвичайне з цією ягодою. А адже вона універсальна: яскраву і соковиту красуню можна додавати в несолодкі страви, ну і в десерти, звичайно. Чомусь багато хто звик асоціювати полуницю тільки з солодощами, але це не дуже правильний стереотип, так як вона може бездоганно поєднуватися з м'ясом.
Наприклад, полуничний соус додасть м'ясної страви надзвичайно вишуканий смак. Але ми підемо по звичному шляху і запропонуємо вам ще один варіант десерт з полуницею. Полуниці багато не буває, тож нехай у скарбничці буде ще один спосіб приготування десерту з цією ягодою.
Наприклад, полуничний соус додасть м'ясної страви надзвичайно вишуканий смак. Але ми підемо по звичному шляху і запропонуємо вам ще один варіант десерт з полуницею. Полуниці багато не буває, тож нехай у скарбничці буде ще один спосіб приготування десерту з цією ягодою.
Інгредієнти
- Батон: 70 г
- Молоко: 70 мл
- Яйце: 1 шт.
- Коричневий цукор: 1 ст. л.
- Сир: 100 г
- Полуниця: за смаком
- Цукрова пудра: за смаком
Як приготувати Кекси з полуницею - Це Смак
- Поріжте батон на шматочки розміром приблизно 2 х 2 см.
- Змішайте молоко з яйцем і цукровою пудрою. Додайте цю суміш до нарізання батону, легенько перемішайте і дайте молоку вбратися.
- Форму для мафінів змастіть маслом, посипте борошном, а струсіть надлишки.
- Акуратно викладіть масу з батоном у форму і відправити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте до зарум'янювання.
- Полуницю порізати і пересипте коричневим цукром.
- Вийміть кекси з форм, викладіть на них сир, а на сир — полуницю.
Швидкий десерт готовий! Що може бути простіше? Всього кілька простих інгредієнтів, які, як правило, завжди є у будь-якої господині, перетворять ваш звичний ранок у свято. Треба лише стати трохи раніше від своїх домочадців і тоді вийде здивувати їх приємним і смачним сюрпризом. Не нехтуйте такою можливістю, особливо в сезон солодкої і соковитої ягоди, адже на цей десерт навіть дивитися вже приємно. Обов'язково збережіть собі в закладки цей рецепт і в найближчому майбутньому втілите в життя.
