/ / / Салат з буряком і сиром

Салат з буряком і сиром як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Салат з буряком і сиром як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 50 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Позбавляємося від залишків запасу буряків

Коли настає літо, хочеться сповна насолодитися сезонними овочами. Різноманітні салати або просто нарізані овочі замінюють обридлі за зиму гарніри начебто каш або картоплі. Відмінне доповнення до м'яса і рибку!

Тим не менш, до цього часу часто залишаються останні запаси овочів, і не хочеться, щоб вони пропали. Чому б не поєднати їх зі свіжими, як в цьому салаті? Солодкий буряк, ніжний сир, освіжаючий хрумкий огірок і пікантний часник — таке поєднання точно доведеться вам до душі!
Оцінка 4.2 / Голосів 20

Інгредієнти

  • Буряк: 1 шт.
  • Огірки: 1 шт.
  • Зелена цибуля: за смаком
  • Кріп: за смаком
  • Часник: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Цукор: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Оливкова олія: за смаком
  • Твердий сир: 150 г

Як приготувати Салат з буряком і сиром як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Відваріть буряк, остудіть.Салат з буряком і сиром
  2. Натріть огірок і буряк на крупній тертці, подрібніть зелень і часник.Салат з буряком і сиром
  3. Змішайте, посоліть, поперчіть, злегка посипте цукром. Заправте маслом.Салат з буряком і сиром
  4. Натріть сир на дрібній тертці, посипте їм готовий салат.Салат з буряком і сиром
Подавайте готовий салат до м'ясних страв, молодої вареної картоплі або в якості самостійного перекусу. Обов'язково побалуйте себе цією стравою і ним поділіться рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій