/ / / Рецепт Салат з буряком і сиром як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Салат з буряком і сиром

Салат з буряком і сиром
  • Закуски
  • 50 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2
Коли настає літо, хочеться сповна насолодитися сезонними овочами. Різноманітні салати або просто нарізані овочі замінюють обридлі за зиму гарніри начебто каш або картоплі. Відмінне доповнення до м'яса і рибку!

Тим не менш, до цього часу часто залишаються останні запаси овочів, і не хочеться, щоб вони пропали. Чому б не поєднати їх зі свіжими, як в цьому салаті? Солодкий буряк, ніжний сир, освіжаючий хрумкий огірок і пікантний часник — таке поєднання точно доведеться вам до душі!
Оцінка 4.2 / Голосів 20

Інгредієнти

  • Буряк: 1 шт.
  • Огірки: 1 шт.
  • Зелена цибуля: за смаком
  • Кріп: за смаком
  • Часник: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Цукор: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Оливкова олія: за смаком
  • Твердий сир: 150 г

Приготування

  1. Відваріть буряк, остудіть.Салат з буряком і сиром
  2. Натріть огірок і буряк на крупній тертці, подрібніть зелень і часник.Салат з буряком і сиром
  3. Змішайте, посоліть, поперчіть, злегка посипте цукром. Заправте маслом.Салат з буряком і сиром
  4. Натріть сир на дрібній тертці, посипте їм готовий салат.Салат з буряком і сиром
Подавайте готовий салат до м'ясних страв, молодої вареної картоплі або в якості самостійного перекусу. Обов'язково побалуйте себе цією стравою і ним поділіться рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій