Тушковані кабачки з яйцями - Це Смак
- Сніданки
- 20 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Супершвидка і нереально смачна страва з кабачків: на сніданок краще не придумаєш!
Чим ви найчастіше снідаєте? Напевно ваш ранок починається з продуктів, які можна просто і швидко приготувати. А що може бути простіше смачною яєчнею або омлету? Тим більше, що в страві з яєць можна додавати практично все, що є у вашому холодильнику: ковбасні вироби, тюфтельки, овочі та багато іншого.
Ми хочемо поділитися з вами яскравим літнім рецептом яєчні з тушкованими кабачками. Якщо хочете, можете урізноманітнити страву помідорами черрі, невеликими шматочками запеченого м'яса і тертим твердим сиром. Такий апетитний сніданок викликає бажання раніше лягти спати, щоб швидше прокинутися. Приготуйте і переконаєтеся в цьому особисто.
Ми хочемо поділитися з вами яскравим літнім рецептом яєчні з тушкованими кабачками. Якщо хочете, можете урізноманітнити страву помідорами черрі, невеликими шматочками запеченого м'яса і тертим твердим сиром. Такий апетитний сніданок викликає бажання раніше лягти спати, щоб швидше прокинутися. Приготуйте і переконаєтеся в цьому особисто.
Інгредієнти
- Кабачок: 1 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Часник: 1 зуб.
- Суміш перців: 5 г
- Яйце: 1 шт.
- Оливкова олія: 1 ст. л.
- Петрушка: 0,5 пуч.
Як приготувати Тушковані кабачки з яйцями - Це Смак
- Вимийте кабачок, зріжте краї і наріжте овоч невеликими кубиками. Очистіть і подрібніть часник і цибулю.
- У сковороді на соняшниковій олії обсмажте до прозорості цибулю, додайте кабачки і спеції, гарненько все перемішайте. Влийте в сковороду воду і додайте часник і тушкуйте овочі на повільному вогні протягом 5 хвилин.
- Коли кабачки не стануть м'якими, а зайва рідина випарується з сковороди, додайте в страву яйце.
- Гарненько перемішайте яйце з овочами з допомогою виделки і тушкуйте страву до тих пір, поки яйце не буде готове. Присипте яєчню подрібненою петрушкою і подавайте до столу.
Щоб сніданок вийшов ще більш ситним, рекомендуємо вбити в сковороду ще 1 яйце. Подавайте ароматну яєчню зі свіжим білим хлібом. Подивіться, як приготувати фаршировані кабачки. Не забудьте поділитися таким простим рецептом зі своїми друзями!
