/ / / Рецепт Золотий ключик як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Золотий ключик

Золотий ключик
  • Десерти
  • 120 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Легендарний торт «Золотий ключик»: смачніше, ніж за Гостом! І ніякої мороки з різнокольоровими коржами.

Якими ласощами ви тішите себе по святах або коли вам сумно? Сьогодні у нас є величезний вибір смачних десертів: капкейки, тістечка, печиво, торти, зефір і багато інших. Але іноді так хочеться побалувати себе шматочком солодкого торта родом з дитинства.

Ми хочемо поділитися з вами рецептом улюбленого багатьма торта «Золотий ключик». Готується він не складніше шарлотки, а за смаком нічим не поступається новомодним десертів. Спечіть такий торт для себе і своїх рідних, вам сподобається!
Оцінка 3.9 / Голосів 37

Інгредієнти

  • Яйце: 7 шт.
  • Цукор: 2 ст. л.
  • Сода: 1 ч. л.
  • Оцет: 1 ст. л.
  • Мед: 2 ст. л.
  • Вода: 2 ст. л.
  • Пшеничне борошно: 2,5 скл.
  • Какао-порошок: 2-3 ст. л.
  • Волоські горіхи: 300 г
  • Вершкове масло: 200 г
  • Згущене молоко варене: 400 г
  • Ванілін: за смаком

Як приготувати Золотий ключик

  1. Розведіть мед двома столовими ложками гарячої води. Волоські горіхи подрібніть.
  2. Гарненько збийте яйця з цукром, додайте розведений мед, гашену оцтом соду і перемішайте.
  3. Просійте борошно з какао в тісто, всипте 150 г подрібнених волоських горіхів і ретельно все перемішайте. Тісто виходить трохи рідкуватим. Розділіть його на 3 однакових частини.
  4. Рівномірно розподіліть по застеленному деку пергаментним папером першу частину тіста, відправте його в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Таким же чином спечіть ще 2 коржа.
  5. Щоб приготувати крем, збийте розм'якшене вершкове масло з ваніліном і згущеним молоком. Згущене молоко радимо додавати по ложці, щоб крем був більш повітряним.
  6. Кожен корж перемажьте і присипте волоськими горіхами.
Вітаємо! Дуже смачний «Золотий ключик» готовий, наріжте його порційними шматочками і подавайте до столу. Якщо хочете, можете прикрасити його шоколадним масляним кремом, але і без нього торт виходить неймовірно смачним. Заваріть ароматний чай і насолоджуйтесь, приємного апетиту! Поділіться цим простим рецептом зі своїми друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій