Золотий ключик - Це Смак
- Десерти
- 120 хвилин
- Середньо
- Порцій: 6
Легендарний торт «Золотий ключик»: смачніше, ніж за Гостом! І ніякої мороки з різнокольоровими коржами.
Якими ласощами ви тішите себе по святах або коли вам сумно? Сьогодні у нас є величезний вибір смачних десертів: капкейки, тістечка, печиво, торти, зефір і багато інших. Але іноді так хочеться побалувати себе шматочком солодкого торта родом з дитинства.
Ми хочемо поділитися з вами рецептом улюбленого багатьма торта «Золотий ключик». Готується він не складніше шарлотки, а за смаком нічим не поступається новомодним десертів. Спечіть такий торт для себе і своїх рідних, вам сподобається!
Ми хочемо поділитися з вами рецептом улюбленого багатьма торта «Золотий ключик». Готується він не складніше шарлотки, а за смаком нічим не поступається новомодним десертів. Спечіть такий торт для себе і своїх рідних, вам сподобається!
Інгредієнти
- Яйце: 7 шт.
- Цукор: 2 ст. л.
- Сода: 1 ч. л.
- Оцет: 1 ст. л.
- Мед: 2 ст. л.
- Вода: 2 ст. л.
- Пшеничне борошно: 2,5 скл.
- Какао-порошок: 2-3 ст. л.
- Волоські горіхи: 300 г
- Вершкове масло: 200 г
- Згущене молоко варене: 400 г
- Ванілін: за смаком
Як приготувати Золотий ключик - Це Смак
- Розведіть мед двома столовими ложками гарячої води. Волоські горіхи подрібніть.
- Гарненько збийте яйця з цукром, додайте розведений мед, гашену оцтом соду і перемішайте.
- Просійте борошно з какао в тісто, всипте 150 г подрібнених волоських горіхів і ретельно все перемішайте. Тісто виходить трохи рідкуватим. Розділіть його на 3 однакових частини.
- Рівномірно розподіліть по застеленному деку пергаментним папером першу частину тіста, відправте його в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Таким же чином спечіть ще 2 коржа.
- Щоб приготувати крем, збийте розм'якшене вершкове масло з ваніліном і згущеним молоком. Згущене молоко радимо додавати по ложці, щоб крем був більш повітряним.
- Кожен корж перемажьте і присипте волоськими горіхами.
Вітаємо! Дуже смачний «Золотий ключик» готовий, наріжте його порційними шматочками і подавайте до столу. Якщо хочете, можете прикрасити його шоколадним масляним кремом, але і без нього торт виходить неймовірно смачним. Заваріть ароматний чай і насолоджуйтесь, приємного апетиту! Поділіться цим простим рецептом зі своїми друзями!
