/ / / Рецепт Курка в тісті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Курка в тісті

Курка в тісті
  • Другі страви
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 7
Чи Любите ви заливні пироги? Особисто я їх просто обожнюю. Перша причина, звичайно ж, — смак: в залежності від начинки з одного і того ж тіста може вийти прекрасний десерт або несолодка закуска. Але є і друга причина — простоти приготування. І для будь-якої господині таке поєднання ідеальне. Саме тому редакція «Це Смак» розкриває вам ще один рецепт подібної випічки. В цей раз з м'ясом.

Словосполучення «курка в тісті» викликає різні асоціації. Багато хто чомусь подають птицю, запечену в аркуші тіста цілком. Але є рецепт простіше. Вам потрібно всього лише обробити курку злегка обсмажити шматочки і залити. А ще непогано б додати сметани жирністю так 33 %. Детальніше читайте далі.
Оцінка 4.3 / Голосів 26

Інгредієнти

  • Курка: 0,8–1 кг
  • Пшеничне борошно: 200 г
  • Яйце: 3-4 шт.
  • Молоко: 300-400 мл
  • Паприка: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Соняшникова олія: 2 ст. л.
  • Сметана: 150 г

Приготування

  1. З'єднайте в ємності борошно, паприку і сіль. Змішайте сухі інгредієнти. Потім додайте яйця і молоко. Замісіть тісто. Воно має бути трохи густіше, ніж на млинці.Курка в тісті
  2. Обробити курку. Розділіть на частини. Посоліть і поперчіть м'ясо. Обсмажуйте на рослинному маслі протягом 15 хвилин.Курка в тісті
  3. Запікайте страву протягом 30-35 хвилин. Потім дістаньте форму з духовки. Полийте страву сметаною.Курка в тісті
  4. Запікайте ще 10 хвилин. Подавайте гарячим.Курка в тістіКурка в тісті
У весняно-літній сезон пиріг рясно посипають січеною зеленню, а в холодну пору року до нього подають домашній соус. Такою стравою можна ситно поснідати, кілька шматочків варто взяти на роботу. І правда, курка — настільки універсальний продукт, що кожен новий інгредієнт або метод приготування розкриває її з іншого боку. Згодні спробувати цю? Діліться рецептом і пишіть нам про свої враження.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій