Тюфтельки на шпажках - Це Смак
- Закуски
- 45 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Як небанально подати до столу рум'яні тюфтельки: ідея на мільйон!
Немає нічого простіше, ніж приготувати на вечерю улюблені тюфтельки. Варто лише пропустити через м'ясорубку парочку інгредієнтів — і ситна друга страва готова. Звичайно, тюфтельки прекрасно підходять для простої сімейної вечері, а ось до приходу гостей завжди хочеться приготувати щось неабияке.
Пропонуємо вам не ставити хрест на улюблених м'ясних кульках. Ми розповімо, як приготувати і цікаво подати навіть банальні та набридлі котлетки. Для цього вам знадобляться дерев'яні шпажки і бажання дивувати. Такі тюфтельки дарують відчуття того, що ви вечеряєте на природі біля річки. Приготуйте, вам сподобається!
Пропонуємо вам не ставити хрест на улюблених м'ясних кульках. Ми розповімо, як приготувати і цікаво подати навіть банальні та набридлі котлетки. Для цього вам знадобляться дерев'яні шпажки і бажання дивувати. Такі тюфтельки дарують відчуття того, що ви вечеряєте на природі біля річки. Приготуйте, вам сподобається!
Інгредієнти
- Хліб: 20 г
- Свинина: 300 г
- Яйце: 1 шт.
- Кмин: за смаком
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Цибуля: 1 шт.
- Соняшникова олія: 2 ст. л.
- Петрушка: 0,5 пуч.
- Помідор: 1 шт.
- Огірки: 1 шт.
Як приготувати Тюфтельки на шпажках - Це Смак
- Вимийте і обсушіть м'ясо. Пропустіть через м'ясорубку скибочку хліба, свинину і очищену цибулю.
- Додайте в отриманий фарш яйце, сіль, перець і кмин за смаком. Гарненько все перемішайте.
- Мокрими руками сформуйте котлети і обсмажте на соняшниковій олії в сковороді до готовності.
- Вимийте і наріжте кружечками помідори і огірки. Промийте і обсушіть зелень. Настроміть на дерев'яні шпажки тюфтельки, овочі та зелень, як показано у відео.