/ / / Тюфтельки на шпажках

Тюфтельки на шпажках - Це Смак

Тюфтельки на шпажках - Це Смак
  • Закуски
  • 45 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Як небанально подати до столу рум'яні тюфтельки: ідея на мільйон!

Немає нічого простіше, ніж приготувати на вечерю улюблені тюфтельки. Варто лише пропустити через м'ясорубку парочку інгредієнтів — і ситна друга страва готова. Звичайно, тюфтельки прекрасно підходять для простої сімейної вечері, а ось до приходу гостей завжди хочеться приготувати щось неабияке.

Пропонуємо вам не ставити хрест на улюблених м'ясних кульках. Ми розповімо, як приготувати і цікаво подати навіть банальні та набридлі котлетки. Для цього вам знадобляться дерев'яні шпажки і бажання дивувати. Такі тюфтельки дарують відчуття того, що ви вечеряєте на природі біля річки. Приготуйте, вам сподобається!
Оцінка 4.3/ Голосів 13

Інгредієнти

  • Хліб: 20 г
  • Свинина: 300 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Кмин: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Цибуля: 1 шт.
  • Соняшникова олія: 2 ст. л.
  • Петрушка: 0,5 пуч.
  • Помідор: 1 шт.
  • Огірки: 1 шт.

Як приготувати Тюфтельки на шпажках - Це Смак

  1. Вимийте і обсушіть м'ясо. Пропустіть через м'ясорубку скибочку хліба, свинину і очищену цибулю.
  2. Додайте в отриманий фарш яйце, сіль, перець і кмин за смаком. Гарненько все перемішайте.
  3. Мокрими руками сформуйте котлети і обсмажте на соняшниковій олії в сковороді до готовності.
  4. Вимийте і наріжте кружечками помідори і огірки. Промийте і обсушіть зелень. Настроміть на дерев'яні шпажки тюфтельки, овочі та зелень, як показано у відео.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: