/ / / Рецепт Закуска з свіжих огірків як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Закуска з свіжих огірків

Закуска з свіжих огірків
  • Закуски
  • 20 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Приголомшливі закусочні огірочки: 5 хвилин — і відмінне доповнення до будь-якої страви готово!

Всю зиму нам не вистачає свіжих овочів, тому навесні ми намагаємося максимально насолодитися ними в різноманітних поєднаннях і варіаціях. Напевно, немає людини, який би відмовився від малосольних огірочків. Спеціально для любителів такої ароматної закуски ми підготували дуже цікавий рецепт.

Малосольні огірочки з яскравими прянощами — ідеальна закуска до будь-якої м'ясної страви з гарніром. Щоб перетворити звичайний овоч у барвисте частування, вам знадобиться всього 5 хвилин. Рекомендуємо відразу готувати побільше, адже такі хрусткі ласощі користуються величезною популярністю у будь-якій компанії.
Оцінка 4.5 / Голосів 49

Інгредієнти

  • Огірки: 500 г
  • Кріп: 1 пуч.
  • Часник: 2 зуб.
  • Коріандр: 0,3 ч. л.
  • Перець чилі: за смаком
  • Сіль: 0,5 ч. л.
  • Цукор: 0,5 ч. л.
  • Рисовий оцет: 2 ч. л.

Як приготувати Закуска з свіжих огірків

  1. Огірки вимийте і зріжте кінчики, наріжте овочі невеликими кружечками.
  2. Покладіть огірки в глибокий посуд, додайте коріандр, подрібнений перець чилі, сіль, цукор, дрібно нарізаний часник і кріп.
  3. Влийте соняшникову олію і рисовий оцет. Накрийте ємність з огірками кришкою і гарненько струсніть закуску. Надішліть огірки в холодильник на 15 хвилин, щоб закуска просочилася ароматом спецій.
Вітаємо, хрусткі пряні огірочки готові! Можете подавати їх із стравами з молодої картоплі або ж з соковитим м'ясом. Якщо у вас не залишилося часу, щоб дати огіркам просочитися маринадом, можете подавати до столу відразу після того, як гарненько їх вразили. Обов'язково поділіться таким простим рецептом зі своїми друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій