Закуска з свіжих огірків - Це Смак
- Закуски
- 20 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Приголомшливі закусочні огірочки: 5 хвилин — і відмінне доповнення до будь-якої страви готово!
Всю зиму нам не вистачає свіжих овочів, тому навесні ми намагаємося максимально насолодитися ними в різноманітних поєднаннях і варіаціях. Напевно, немає людини, який би відмовився від малосольних огірочків. Спеціально для любителів такої ароматної закуски ми підготували дуже цікавий рецепт.
Малосольні огірочки з яскравими прянощами — ідеальна закуска до будь-якої м'ясної страви з гарніром. Щоб перетворити звичайний овоч у барвисте частування, вам знадобиться всього 5 хвилин. Рекомендуємо відразу готувати побільше, адже такі хрусткі ласощі користуються величезною популярністю у будь-якій компанії.
Малосольні огірочки з яскравими прянощами — ідеальна закуска до будь-якої м'ясної страви з гарніром. Щоб перетворити звичайний овоч у барвисте частування, вам знадобиться всього 5 хвилин. Рекомендуємо відразу готувати побільше, адже такі хрусткі ласощі користуються величезною популярністю у будь-якій компанії.
Інгредієнти
- Огірки: 500 г
- Кріп: 1 пуч.
- Часник: 2 зуб.
- Коріандр: 0,3 ч. л.
- Перець чилі: за смаком
- Сіль: 0,5 ч. л.
- Цукор: 0,5 ч. л.
- Рисовий оцет: 2 ч. л.
Як приготувати Закуска з свіжих огірків - Це Смак
- Огірки вимийте і зріжте кінчики, наріжте овочі невеликими кружечками.
- Покладіть огірки в глибокий посуд, додайте коріандр, подрібнений перець чилі, сіль, цукор, дрібно нарізаний часник і кріп.
- Влийте соняшникову олію і рисовий оцет. Накрийте ємність з огірками кришкою і гарненько струсніть закуску. Надішліть огірки в холодильник на 15 хвилин, щоб закуска просочилася ароматом спецій.
Вітаємо, хрусткі пряні огірочки готові! Можете подавати їх із стравами з молодої картоплі або ж з соковитим м'ясом. Якщо у вас не залишилося часу, щоб дати огіркам просочитися маринадом, можете подавати до столу відразу після того, як гарненько їх вразили. Обов'язково поділіться таким простим рецептом зі своїми друзями!
