/ / / Рецепт Салат «Царський» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Салат «Царський»

Салат «Царський»
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 7
На те воно і свято, щоб в цей день насолоджуватися радістю, гарним настроєм, відпочинком, розмовами до ранку і, звичайно ж, смачною їжею. Іноземці кажуть, що ми витрачаємо на їжу занадто багато, купуємо те, чого дозволити собі не можемо, святкуємо так, як в останній раз. Наша відповідь: життя одна, яскравих днів і пам'ятних моментів так мало! Чому б не порадувати себе смакотою?

Вигляд і смак салату «Царський» повністю відповідає назві. В складі не ті продукти, які ви купуєте щодня. А значить, приготувавши його один-два рази на рік, ви відчуваєте себе дійсно правителем. Якщо не якоїсь маленької країни, своєї кухні точно.
Оцінка 4.3 / Голосів 28

Інгредієнти

  • Кальмари: 500 г
  • Крабові палички: 250 г
  • Яйце: 10 шт.
  • Петрушка: за смаком
  • Кріп: за смаком
  • Червона ікра: 200 г
  • Майонез: за смаком
  • Маслини: 7-8 шт.

Приготування

  1. Почистіть кальмари. Залийте їх окропом. Проваріть так всього 1 хвилину. Злийте воду. Поставте ємність з кальмарами під холодну воду. Гарненько промийте їх.
  2. Наріжте м'ясо кальмарів соломкою.
  3. Зваріть яйця. Розділіть кожне яйце на жовток і білок. Останній потрібно нарізати тонкою соломкою. Жовток зовсім не знадобиться.
  4. Подрібніть крабові палички.
  5. Поріжте зелень.
  6. Викладіть салат шарами в наступній послідовності: м'ясо кальмарів, майонез, білок, кріп і петрушка, крабові палички, білок, майонез, ікра. За бажанням ви можете змінювати черговість шарів і навіть використовувати подрібнений жовток в якості одного з них.
  7. Готовий салат можна прикрасити маслинами.
Коли свята підкрадаються все ближче і ближче, ми вже приблизно знаємо, що потрібно купити і приготувати. Основа меню повторюється з року в рік. В цей раз варто покреативнічати. Навіть якщо ви не збираєтеся зустрічати десяток гостей і хочете просто посидіти в колі сім'ї, почастуєтесь чимось справді царським. Надішліть посилання друзям. Нехай ця ідея підкорить і їх.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій