/ / / Рецепт Десерт з ряжанки як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Десерт з ряжанки

Десерт з ряжанки
  • Десерти
  • 15 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 7
Кажуть, будь-які життєві негаразди відмінно скрашуються десертами. Тому пропонуємо відмінний рецепт десерту та не звичайного, а цілком дієтичного. Тому як якщо скрашувати чорні смуги калорійними тортами і тістечками на постійній основі, можна пристойно вийти за рамки джинсів.

Ряжанка, трохи сметани, желатин, крапля ванілі, щіпка кориці. Отримуємо ласощі, які за смаком дуже близько до морозива крем-брюле. «Ніжні обійми» — той випадок, коли назва повністю відповідає якостям страви. Десерт з ряжанки виходить дуже ніжним з безліччю апетитних бульбашок повітря!

Приготоване по цьому рецепту суфле відмінно підійде в якості прошарку для торта. Можна залишити масу як є, а можна додати каву або ягідне пюре. Ряжанку беріть жирністю 4 %, сметану — 20 %. Кількість цукру можна зменшити або зовсім замінити його медом.
Оцінка 4.3 / Голосів 16

Інгредієнти

  • Ряжанка: 500 мл
  • Сметана: 3 ст. л.
  • Желатин: 1 ст. л.
  • Вода: 100 мл
  • Цукор: 120 г
  • Ванілін: за смаком
  • Кориця: за смаком

Приготування

  1. Швидкорозчинний желатин залийте гарячою водою, перемішайте до повного розчинення і залиште остигати.Десерт з ряжанки
  2. У глибокій мисці змішайте, а потім збийте міксером ряжанку, сметану і цукор. Збивайте 3 хвилини, а потім, продовжуючи збивати, порціями влийте охолоджений желатин. Продовжуйте збивати ще протягом 5 хвилин.Десерт з ряжанки
  3. Роз'єднайте суфле за формами, приберіть в холодильник до повного застигання.Десерт з ряжанки
За бажанням прикрасьте десерт какао, скибочками бананів або ягодами. До речі, ласощі дарує не тільки задоволення, але і користь. Кисломолочні продукти позитивно впливають на травлення, желатин вельми корисний для суглобів, хрящів, волосся і нігтів. Принадність! Сподіваємося, ви поділіться вподобаним рецептом з друзями.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій