Десерт з ряжанки - Це Смак
- Десерти
- 15 хвилин
- Легко
- Порцій: 7
Простий десерт з ряжанки «Ніжні обійми». Точнісінько крем-брюле за смаком!
Кажуть, будь-які життєві негаразди відмінно скрашуються десертами. Тому пропонуємо відмінний рецепт десерту та не звичайного, а цілком дієтичного. Тому як якщо скрашувати чорні смуги калорійними тортами і тістечками на постійній основі, можна пристойно вийти за рамки джинсів.
Ряжанка, трохи сметани, желатин, крапля ванілі, щіпка кориці. Отримуємо ласощі, які за смаком дуже близько до морозива крем-брюле. «Ніжні обійми» — той випадок, коли назва повністю відповідає якостям страви. Десерт з ряжанки виходить дуже ніжним з безліччю апетитних бульбашок повітря!
Приготоване по цьому рецепту суфле відмінно підійде в якості прошарку для торта. Можна залишити масу як є, а можна додати каву або ягідне пюре. Ряжанку беріть жирністю 4 %, сметану — 20 %. Кількість цукру можна зменшити або зовсім замінити його медом.
Ряжанка, трохи сметани, желатин, крапля ванілі, щіпка кориці. Отримуємо ласощі, які за смаком дуже близько до морозива крем-брюле. «Ніжні обійми» — той випадок, коли назва повністю відповідає якостям страви. Десерт з ряжанки виходить дуже ніжним з безліччю апетитних бульбашок повітря!
Приготоване по цьому рецепту суфле відмінно підійде в якості прошарку для торта. Можна залишити масу як є, а можна додати каву або ягідне пюре. Ряжанку беріть жирністю 4 %, сметану — 20 %. Кількість цукру можна зменшити або зовсім замінити його медом.
Інгредієнти
- Ряжанка: 500 мл
- Сметана: 3 ст. л.
- Желатин: 1 ст. л.
- Вода: 100 мл
- Цукор: 120 г
- Ванілін: за смаком
- Кориця: за смаком
Як приготувати Десерт з ряжанки - Це Смак
- Швидкорозчинний желатин залийте гарячою водою, перемішайте до повного розчинення і залиште остигати.
- У глибокій мисці змішайте, а потім збийте міксером ряжанку, сметану і цукор. Збивайте 3 хвилини, а потім, продовжуючи збивати, порціями влийте охолоджений желатин. Продовжуйте збивати ще протягом 5 хвилин.
- Роз'єднайте суфле за формами, приберіть в холодильник до повного застигання.
За бажанням прикрасьте десерт какао, скибочками бананів або ягодами. До речі, ласощі дарує не тільки задоволення, але і користь. Кисломолочні продукти позитивно впливають на травлення, желатин вельми корисний для суглобів, хрящів, волосся і нігтів. Принадність! Сподіваємося, ви поділіться вподобаним рецептом з друзями.
