Закуска з авокадо - Це Смак
- Закуски
- 25 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Якщо ти бездумно їж авокадо в сирому вигляді, радимо негайно переглянути звички.
Маслянисті шматочки стиглого авокадо так і тануть у роті горіховими нотками, навіть не наталкивая на думку про те, що їх можна якось приготувати. Цей фрукт хочеться довго смакувати, і тим, хто любить його специфічний смак, відомо: він дуже швидко закінчується!
Редакція «Це Смак» довго шукала спосіб, як приготувати авокадо так, щоб розтягнути задоволення. І нарешті пошуки увінчалися успіхом. Панове, немає іншого варіанту використання цього продукту з розумом, крім як запекти авокадо в духовці.
Обваляти шматочки в панірувальних сухарях на ваш смак, ви зробите його ще більш ситним. Обов'язково подайте їх з улюбленим соусом. Буквально пари штук вистачить для легкого перекусу або вечері на двох. Зазвичай авокадо продаються поштучно, тому вибирайте плід побільше.
Редакція «Це Смак» довго шукала спосіб, як приготувати авокадо так, щоб розтягнути задоволення. І нарешті пошуки увінчалися успіхом. Панове, немає іншого варіанту використання цього продукту з розумом, крім як запекти авокадо в духовці.
Обваляти шматочки в панірувальних сухарях на ваш смак, ви зробите його ще більш ситним. Обов'язково подайте їх з улюбленим соусом. Буквально пари штук вистачить для легкого перекусу або вечері на двох. Зазвичай авокадо продаються поштучно, тому вибирайте плід побільше.
Інгредієнти
- Авокадо: 2 шт.
- Пшеничне борошно: 35 р
- Яйце: 1 шт.
- Панірувальні сухарі: 100 г
- Соняшникова олія: 2 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Закуска з авокадо - Це Смак
- Увімкніть духовку на 200 градусів. Поки вона нагрівається, помийте і очистіть авокадо. Наріжте м'якоть часточками товщиною приблизно 1 см (секрет: якщо збризнути часточки соком лимона, вони не потемніють). Посипте сіллю і перцем.
- Збийте яйце. Обваляйте шматочки в борошні, потім в яйці, а потім у панірувальних сухарях.
- Змастіть деко однією ложкою олії і викладіть на нього шматочки авокадо. Збризніть зверху рештою олією і поставте в духовку на 15 хвилин.
Нехай авокадо і екзотичний продукт, але його смак і користь по достоїнству оцінили у всьому світі, а постачальники регулярно радують нас свіжими (іноді навіть недоспелыми) плодами на прилавках супермаркетів. Печений авокадо — той ще фрукт, вам і вашим друзям сподобається! Подавайте його з соусом тартар і точно не прогадаєте.