Салат з авокадо і яйцями - Це Смак
- Закуски
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Весняна закуска з суперфудов: ні в одній страві не знайдеш такої комбінації вітамінів!
Напередодні літа вже хочеться переходити на більш легкі страви. Достаток свіжих овочів просто зобов'язує є різноманітні салати.
Наша редакція підготувала для вас рецепт салату з авокадо, шпинатом, огірками та яйцями. Він неймовірно легкий, але в той же час ситний, так як в його склад входять авокадо і яйця.
Наша редакція підготувала для вас рецепт салату з авокадо, шпинатом, огірками та яйцями. Він неймовірно легкий, але в той же час ситний, так як в його склад входять авокадо і яйця.
Інгредієнти
- Авокадо: 2 шт.
- Шпинат: 150 г
- Огірки: 2 шт.
- Яйце: 2 шт.
- Йогурт: 4 ст. л.
- Лимонний сік: 3 ч. л.
- Кріп: за смаком
- Сіль: за смаком
- Кунжут: за смаком
Як приготувати Салат з авокадо і яйцями - Це Смак
- Зваріть яйця круто, остудіть, очистіть від шкаралупи і наріжте великими шматочками.
- Шпинат добре промийте, висушіть і обірвіть стебла.
- Авокадо розділіть навпіл, вийміть кісточку і наріжте невеликими шматочками. Побризкайте лимонним соком.
- Кріп дрібно наріжте. Огірки розділіть уздовж навпіл, потім наріжте шматочками середньої величини.
- У мисці з'єднайте натуральний йогурт, кріп і 2 чайні ложки лимонного соку, посоліть за смаком і ретельно перемішайте. Йогурт можна замінити кефіром.
- Змішайте в мисці всі інгредієнти, полийте заправкою і посипте насінням кунжуту. Салат готовий до вживання.
Ця страва ідеально підійде тим, хто на дієті і дотримується правильного харчування. У вихідний день на обід до такого салату можна приготувати телятину в гранатовому соусі. Простий салат, який також може бути чудовою прикрасою святкового столу. Обов'язково діліться цим рецептом зі своїми друзями!
