Салат з гарбузом - Це Смак
- Закуски
- 45 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Коли складаю план дієти, обов'язково включаю цей салат в меню. Мінімум калорій і максимум користі.
Наші читачі часто просять поділитися рецептом смачного дієтичного салат без майонезу. І ось чому вирішила порадувати редакція «Це Смак» любителів легких страв — хрусткою закускою із запеченого гарбуза. Мороки і мінімум калорій, а користі і смаку максимум!
У процесі приготування ми вирішили додати трохи цукру для одержання карамельної скоринки у гарбуза, тим більше, що нам попався овоч не дуже солодкий. До речі, цукор ви можете не додавати, а просто змішати лимонний сік з рідким медом для заправки салату.
У процесі приготування ми вирішили додати трохи цукру для одержання карамельної скоринки у гарбуза, тим більше, що нам попався овоч не дуже солодкий. До речі, цукор ви можете не додавати, а просто змішати лимонний сік з рідким медом для заправки салату.
Інгредієнти
- Гарбуз: 400 г
- Червона цибуля: 2 шт.
- Салат латук: 1 пуч.
- Панірувальні сухарі: 2 ст. л.
- Соняшникова олія: 2 ст. л.
- Цукор: 1 ст. л.
- Лимон: 05 шт.
Як приготувати Салат з гарбузом - Це Смак
- Гарбуз очистіть від шкірки і наріжте скибочками, потім проварити на невеликому вогні протягом 5-7 хвилин до напівготовності.
- Викладіть гарбуз на змащене соняшниковою олією деко, присипте сухарями і цукром.
- Надішліть деко в розігріту до 170 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- Червону цибулю наріжте тонкими кільцями, викладіть на блюдо, накрийте листям салату.
- Гарбуз остудіть, викладіть на листя салату і збризніть соком половини лимона.
Ідею з легким салатом напевно оцінять ваші подруги, що стежать за фігурою. Поділіться рецептом, а для себе збережіть його в закладки, щоб не втратити.
