/ / / Рецепт Салат з гарбузом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Салат з гарбузом

Салат з гарбузом
  • Закуски
  • 45 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 3
Наші читачі часто просять поділитися рецептом смачного дієтичного салат без майонезу. І ось чому вирішила порадувати редакція «Це Смак» любителів легких страв — хрусткою закускою із запеченого гарбуза. Мороки і мінімум калорій, а користі і смаку максимум!

У процесі приготування ми вирішили додати трохи цукру для одержання карамельної скоринки у гарбуза, тим більше, що нам попався овоч не дуже солодкий. До речі, цукор ви можете не додавати, а просто змішати лимонний сік з рідким медом для заправки салату.
Оцінка 3.2 / Голосів 41

Інгредієнти

  • Гарбуз: 400 г
  • Червона цибуля: 2 шт.
  • Салат латук: 1 пуч.
  • Панірувальні сухарі: 2 ст. л.
  • Соняшникова олія: 2 ст. л.
  • Цукор: 1 ст. л.
  • Лимон: 05 шт.

Приготування

  1. Гарбуз очистіть від шкірки і наріжте скибочками, потім проварити на невеликому вогні протягом 5-7 хвилин до напівготовності.
  2. Викладіть гарбуз на змащене соняшниковою олією деко, присипте сухарями і цукром.
  3. Надішліть деко в розігріту до 170 градусів духовку на 15-20 хвилин.
  4. Червону цибулю наріжте тонкими кільцями, викладіть на блюдо, накрийте листям салату.
  5. Гарбуз остудіть, викладіть на листя салату і збризніть соком половини лимона.
Ідею з легким салатом напевно оцінять ваші подруги, що стежать за фігурою. Поділіться рецептом, а для себе збережіть його в закладки, щоб не втратити.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій