Пиріг з сиром - Це Смак
- Десерти
- 80 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Варто додати в тісто цей інгредієнт, щоб отримати неперевершений результат!
Один із найдоступніших продуктів для випічки — яблука, адже цей фрукт залишається відносно недорогим круглий рік. Зазвичай вони нарізаються шматочками і викладаються поверх тіста. Але якщо такий варіант вам набрид, ми запропонуємо дещо нове.
Яблука можна додати в тісто, щоб зробити його більш соковитим і надати кислинку. А ось начинку зробити солодкою — сирною. У поєднанні з какао смак виходить просто фантастичний!
Яблука можна додати в тісто, щоб зробити його більш соковитим і надати кислинку. А ось начинку зробити солодкою — сирною. У поєднанні з какао смак виходить просто фантастичний!
Інгредієнти
- Пшеничне борошно: 200 г
- Кефір: 100 мл
- Яйце: 4 шт.
- Цукор: 275 р
- Соняшникова олія: 2 ст. л.
- Сода: 03 ч. л.
- Какао-порошок: 2 ст. л.
- Розпушувач: 075 ч. л.
- Яблуко: 1-2 шт.
- Сир: 150 г
- Сметана: 3 ст. л.
Як приготувати Пиріг з сиром - Це Смак
- З'єднайте кефір і соду, дайте постояти хвилин 10. Збийте тим часом 3 яйця і склянку цукру з допомогою віночка. Додайте кефір, масло. Злегка збовтайте віночком. Просійте борошно, додайте в тісто разом з розпушувачем і какао. Збийте. Наріжте маленькими кубиками очищені яблука і вмішайте в тісто.
- Збийте блендером залишившися інгредієнти — ви отримаєте сирну начинку.
- Викладіть тісто у форму, змащену рослинним маслом. Залийте сирною начинкою, місцями притискаючи ложкою, злегка вминая її в тісто — так пиріг вийде гарніше в розрізі. Випікайте приблизно 50 хвилин при 170-180 градусах.
Готовий пиріг подавайте злегка остигнув з гарячими напоями або соком. Насолоджуйтеся приголомшливою випічкою самі і діліться її рецептом з друзями!