Картопля, фарширована грибами - Це Смак
- Другі страви
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Кожен раз переконуюся, що приготувати картоплю смачніше просто не можна!
Ситна запечена картопля — бажаний гість на будь-якому буденному і святковому столі. А що якщо трохи урізноманітнити цю страву і подати його у вигляді човників з начинкою з ніжних та запашних грибочків у вершковому соусі? Така смакота не залишить байдужим навіть найвибагливішого гурмана.
Фарширована картопля — до смішного проста і невитратна страва. Готуйте його з любов'ю і подавайте з м'ясним салатом. Такий небанальний рецепт повинен бути під рукою у кожної господині, зберігайте!
Фарширована картопля — до смішного проста і невитратна страва. Готуйте його з любов'ю і подавайте з м'ясним салатом. Такий небанальний рецепт повинен бути під рукою у кожної господині, зберігайте!
Інгредієнти
- Картопля: 1 кг
- Печериці: 400-450 г
- Вершки: 150 мл
- Сіль: 2 ч. л.
- Чорний перець (мелений): 1 ч. л.
- Соняшникова олія: 2 ст. л.
Як приготувати Картопля, фарширована грибами - Це Смак
- Гарненько вимийте картоплю, помістіть його в наповнену водою каструлю, додайте сіль і варіть бульби до готовності.
- Вимийте і наріжте дрібним кубиком гриби. Обсмажте до напівготовності в сковороді на соняшниковій олії. Потім додайте вершки, доведіть до кипіння, додайте сіль і тушкуйте гриби до готовності.
- Очистіть відварну картоплю від шкірки. За допомогою чайної ложечки зробіть в бульбах поглиблення для начинки у вигляді чаші.
- Викладіть картоплю на деко, за допомогою силіконового пензлика змажте її рослинною олією. Поглиблення в бульбах наповніть грибною начинкою.
- Надішліть деко в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.
Вітаємо, фарширована картопля готова. Перед подачею рекомендуємо прикрасити страву подрібненою зеленню. Якщо любите сир, можете присипати їм картоплю за 2 хвилини до готовності. Поділіться таким простим і цікавим рецептом зі своїми друзями!
