/ / / Рецепт Штрудель з лаваша як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Штрудель з лаваша

Штрудель з лаваша
  • Десерти
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Десерт, завдяки якому можна схуднути

Штрудель, яким ми його знаємо, прийшов до нас з Австрії. Всесвітньо відомий рецепт являє собою соковиту начинку, обгорнуту найтоншим шаром тіста. Між іншим, у традиційному рецепт штруделя тіста витягують до того стану, коли через нього, як кажуть австрійські кухарі, «можна читати газету».

Можете собі уявити, скільки часу це займає: замісити, почекати, тягнути і тягнути. А штрудель-то хочеться!

Редакція «Це Смак» знайшла нестандартний рецепт яблучного штруделя, який нічим не поступається оригіналу. Потрібно тонке тісто? Візьміть лаваш! Це буде самий простий і дієтичний рулет з усіх.
Оцінка 3.7 / Голосів 19

Інгредієнти

  • Лаваш: 1 шт.
  • Яблуко: 3 шт.
  • Родзинки: 50 г
  • Вівсяні висівки: 30 г
  • Кориця: 1 ч. л.
  • Йогурт: 60 мл

Як приготувати Штрудель з лаваша

  1. Перед приготуванням замочіть родзинки в теплій воді на 30 хвилин, а тим часом займіться чищенням яблук і нарізанням їх на кубики.
  2. Змішайте яблука з родзинками, висівками і ложкою (без гірки) кориці.
  3. Розгорніть лаваш і промажте його йогуртом. Викладіть начинку на лаваш і поверніть «тісто» в рулет так, щоб краї були загорнуті всередину. Зовні знову промажте йогуртом і присипте корицею.
  4. Випікайте 20 хвилин до коричневої скоринки.
Нехай найбільш відомий штрудель з яблучною начинкою, його роблять з усім підряд: вишнями, абрикосами, бісквітними крихтами, горіхами, сухофруктами і навіть рибою. А чим наш штрудель гірше? Спробуйте його приготувати один раз, і будете підкорені легкістю приготування. Список начинок точно знадобиться — збережіть наш рецепт.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій