/ / / Рецепт Стегенця в листковому тісті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Стегенця в листковому тісті

Стегенця в листковому тісті
  • Другі страви
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Ситні курячі стегенця в загадковій «змійці»: пряне і соковите м'ясо так і тане в роті.

Існує дуже багато способів смачно приготувати курячі стегенця. Їх можна цікаво замаринувати, оригінально подати і поєднати з різноманітними соусами. В будь-якому вигляді така страва виходить неймовірно соковитою і апетитною.

Ми постійно намагаємося вас здивувати, тому ділимося дуже незвичайним рецептом приготування курячих стегенець. На цей раз пропонуємо запекти курятину в «змійці» з листкового тіста. Ви будете в захваті!
Оцінка 3.1 / Голосів 28

Інгредієнти

  • Курячий окіст: 4 шт.
  • Твердий сир: 150 г
  • Часник: 3 зуб.
  • Листкове тісто: 500 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Приправа для гриля: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Стегенця в листковому тісті

  1. Листкове тісто розморозьте. Розріжте очищені зубчики часнику навпіл.
  2. Промийте стегенця, обсушити за допомогою паперового рушника і натріть спеціями.
  3. Приподиміть стегенце і зробіть у ньому розріз у вигляді кишеньки.
  4. Наріжте невеликими скибочками сир і помістіть його в розрізи на стегенець, під шкірку покладіть часник.
  5. Тонко розкачайте тісто, наріжте його смужками шириною 2 см і оберніть в смужки стегенця.
  6. Викладіть м'ясо в попередньо змащену рослинним маслом або застелену пергаментним папером форму для запікання.
  7. Збийте яйце, масою змастіть смужки тіста. Помістіть деко в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Вітаємо, ситні стегенця в листковому тісті готові. Подавайте їх з коханим картопляним гарніром. Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним на своїй сторінці!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій