Стегенця в листковому тісті - Це Смак
- Другі страви
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Ситні курячі стегенця в загадковій «змійці»: пряне і соковите м'ясо так і тане в роті.
Існує дуже багато способів смачно приготувати курячі стегенця. Їх можна цікаво замаринувати, оригінально подати і поєднати з різноманітними соусами. В будь-якому вигляді така страва виходить неймовірно соковитою і апетитною.
Ми постійно намагаємося вас здивувати, тому ділимося дуже незвичайним рецептом приготування курячих стегенець. На цей раз пропонуємо запекти курятину в «змійці» з листкового тіста. Ви будете в захваті!
Ми постійно намагаємося вас здивувати, тому ділимося дуже незвичайним рецептом приготування курячих стегенець. На цей раз пропонуємо запекти курятину в «змійці» з листкового тіста. Ви будете в захваті!
Інгредієнти
- Курячий окіст: 4 шт.
- Твердий сир: 150 г
- Часник: 3 зуб.
- Листкове тісто: 500 г
- Яйце: 1 шт.
- Приправа для гриля: за смаком
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Стегенця в листковому тісті - Це Смак
- Листкове тісто розморозьте. Розріжте очищені зубчики часнику навпіл.
- Промийте стегенця, обсушити за допомогою паперового рушника і натріть спеціями.
- Приподиміть стегенце і зробіть у ньому розріз у вигляді кишеньки.
- Наріжте невеликими скибочками сир і помістіть його в розрізи на стегенець, під шкірку покладіть часник.
- Тонко розкачайте тісто, наріжте його смужками шириною 2 см і оберніть в смужки стегенця.
- Викладіть м'ясо в попередньо змащену рослинним маслом або застелену пергаментним папером форму для запікання.
- Збийте яйце, масою змастіть смужки тіста. Помістіть деко в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Вітаємо, ситні стегенця в листковому тісті готові. Подавайте їх з коханим картопляним гарніром. Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним на своїй сторінці!
