/ / / Рецепт Смажені гливи як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Смажені гливи

Смажені гливи
  • Другі страви
  • 25 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 3

Якщо ти минаєш стороною гливи, значить тобі пора дізнатися простий рецепт! Люблю ці грибочки більше печериць.

Серед покупних грибів печериці користуються особливою популярністю, але не варто обходити стороною і привабливі гливи! Будьте обережні: вони готуються настільки просто, що цілком можуть витіснити ваше улюблене блюдо до вечері на швидку руку.

З глив навіть роблять відбивні але сьогодні ми поділимося базовим способом їх обжарювання. Виходять хрусткі і ситні грибочки підходять до будь-якого гарніру, наприклад гарбузового або картопляного пюре.
Оцінка 4.4 / Голосів 86

Інгредієнти

  • Гливи: 500 г
  • Часник: 2 зуб.
  • Петрушка: 1 пуч.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Соняшникова олія: 2-3 ст. л.

Як приготувати Смажені гливи

  1. Обріжте верхню частину глив і вимийте гриби. Обсмажте з двох сторін на рослинній олії до золотистого кольору.
  2. Змішайте дрібно нарізану петрушку і пропущений через прес часник.
  3. Обсмажені гливи викладіть на тарілку, присипте сумішшю петрушки часнику, посоліть, поперчіть і збризніть лимонним соком.
Все просто, але до чого ж смачно! За бажанням можна додати до грибів трохи сметани або тертого пармезану. А щоб рецепт приготування глив не загубився на просторах Інтернету, збережіть нашу сторінку в закладки!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій