/ / / Рецепт Сирно-сирний пиріг як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Сирно-сирний пиріг

Сирно-сирний пиріг
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6
Деякі господині беруться за приготування пирогів, оскільки ця задача вимагає багато терпіння і часу. Але це не завжди так! Ми знаємо, як можна зміркувати чудовий несолодкий пиріг всього за 30 хвилин. Навіть салат готується довше, ніж така закуска.

Весь секрет цієї простої страви криється в тому, що пиріг не потрібно запікати. Замість тіста ми будемо використовувати звичайні тости без скоринки. Спробуйте приготувати сирно-сирну закуску і подати її своїм друзям на найближчому святі, їм сподобається!
Оцінка 4.7 / Голосів 57

Інгредієнти

  • Сир: 400 г
  • Кетчуп: 2-3 ст. л.
  • Плавлений сир: 200 г
  • Сметана: 200 г
  • Маслини: 100 г
  • Петрушка: 0,5 пуч.
  • Кріп: 0,5 пуч.
  • Сир сулугуні: 200 г
  • Тостовий хліб: 470 г
  • Волоські горіхи: 300 г
  • Сіль: за смаком

Приготування

  1. У глибокому посуді ретельно збийте 150 г сметани з сиром, додайте сіль. Отриману масу розділіть на дві частини. В одну частину додайте подрібнену зелень і гарненько перемішайте.
  2. В окремому посуді змішайте кетчуп з натертим на дрібній тертці плавленим сиром.
  3. Зріжте з тостів скоринку. Викладіть їх шаром на блюдо, в якому будете подавати пиріг. Змастіть хліб сирною сумішшю без зелені. Рівномірно розподіліть маслини по творожному шару.
  4. Поверх маслин викладіть шаром тости без скоринки, потім рівномірно розподіліть масу з кетчупу і плавленого сиру. Знову повторіть шар тостів.
  5. Змастіть його сирною начинкою з зеленню. Поверх начинки викладіть слайси сиру сулугуні так, щоб вони повністю покрили поверхню пирога.
  6. Подрібніть за допомогою блендера очищені волоські горіхи.
  7. Щоб пиріг добре просочився, рясно змастіть його краї залишками сметани, потім присипте їх подрібненими волоськими горіхами.
Вітаємо, сирно-сирний пиріг готовий! Рекомендуємо подавати його невеликими шматочками разом з томатним соком. Подивіться, які ще закуски можна подати до святкового столу. Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним зі своїми друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій