/ / / Рецепт Простий пиріг з ревенем як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Простий пиріг з ревенем

Простий пиріг з ревенем
  • Десерти
  • 90 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10
Якщо побачите в продажу на ринку довгі м'ясисті стебла з рожевим відтінком — беріть, навіть не роздумуйте! Прийшла пора ревеню, а це значить, що настав час ароматних пирогів з ніжною ревеневой кислинкою. Пропонуємо найпростіший рецепт!

Суперароматний, суперніжний, суперсмачний — лише так можна описати пиріг з ревенем на бісквітном тісті. Пухнастий м'якуш з соковитими прожилками кислуватого ревеню — суцільне задоволення. Корисне до того ж, адже вітаміни з стебел буквально вистрибує!

Ревінь чудово поєднується з іншими фруктами, особливо вдало з яблуками, полуницями і малиною. Ось вам і відмінний привід розвантажити морозилку: поки чекаєте новий урожай, нехай компанію ревеню в багатошаровій складуть залишки заморожених ягід. Використовуйте наш базовий рецепт як основу для кулінарних фантазій!
Оцінка 3.1 / Голосів 82

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 250 г
  • Цукор: 250 г
  • Яйце: 4 шт.
  • Вершкове масло: 250 г
  • Розпушувач: 2 ч. л.
  • Ванільний цукор: 10 г
  • Крохмаль: 75 г
  • Ревінь: 750 г
  • Цукрова пудра: 3 ст. л.
  • Сіль: 1 щіпка

Приготування

  1. Стебла ревеню (без листя) вимийте, очистіть від плівки, потім наріжте брусочками. М'ясисті стебла краще розрізати ще і вздовж.Простий пиріг з ревенем
  2. Розм'якшене вершкове масло збийте зі звичайним і ванільним цукром, а також сіллю до кремоподібної консистенції. Продовжуючи збивати, по одному введіть яйця. Додайте до масляної суміші просіяне з розпушувачем борошно і крохмаль, ретельно перемішайте масу.Простий пиріг з ревенем
  3. Прямокутний деко застеліть пергаментом, зверху викладіть тісто. Поверх тіста, трохи вдавлюючи, розкладіть скибочки ревеню.Простий пиріг з ревенем
  4. Випікайте пиріг 30-40 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці. Готовність перевірити дерев'яною зубочисткою. Залиште виріб остуджуватися у формі, потім посипте цукровою пудрою, наріжте на порційні шматки і подавайте!Простий пиріг з ревенемПростий пиріг з ревенем
Не упустите момент, спечіть пиріг з цими соковитими вітамінними стеблами і насолодитеся смаком ароматної випічки. А рецептом не забудьте поділитися з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій