Кабачкова запіканка - Це Смак
- Другі страви
- 50 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Кабачкова запіканка з грибами і сиром. Посипаємо зеленню, і саме літнє частування готово.
Ви завжди можете приготувати величезну кількість смачних страв, вибравши кабачок в якості основного інгредієнта. Є сумніви? Тоді ви точно не пробували лазанью, рулет, тюфтельки, мафіни і пироги з цього овоча. Відкривайте сезон одним з цих страв або ж приготуйте ще одне, більш просте, але не менш смачне. Кабачкова запіканка з грибами, томатами та сиром доведеться вам за смаком.
Хтось вважає, що запіканка не те, чим можна здивувати. Але ми не пропонуємо вам подати її гостям в якості основної страви. А ось звичайна вечеря в родинному колі має всі шанси стати різноманітніше і достеменно смачніше. Приготуйте простий овоч так, щоб всі пальчики облизували.
Хтось вважає, що запіканка не те, чим можна здивувати. Але ми не пропонуємо вам подати її гостям в якості основної страви. А ось звичайна вечеря в родинному колі має всі шанси стати різноманітніше і достеменно смачніше. Приготуйте простий овоч так, щоб всі пальчики облизували.
Інгредієнти
- Цукіні: 1 шт.
- Помідори черрі: 8-10 шт.
- Твердий сир: 100 г
- Печериці: 100 г
- Кунжут: 1 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Кабачкова запіканка - Це Смак
- Цукіні наріжте кружельцями. Обсмажте до золотистого кольору з обох сторін.
- Наріжте гриби невеликими шматочками. Також злегка обсмажте їх.
- Розріжте помідори навпіл. Натріть сир.
- Візьміть форму для запікання. Першим шаром викладіть кабачки. Зверху — гриби і помідори. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Надішліть запікати 15 хвилин при температурі 200 °С.
- Посипте сиром і кунжутом. Запікайте ще 10 хвилин.
Якщо вам здається, що кунжут тут зовсім зайвий, відмовтеся від його використання. А от зелені варто додати, та побільше. Тоді і запіканка буде яскравіше, і смак стане багатшим. Як вам такий варіант подачі звичних кабачків? Збережіть рецепт і розкажіть друзям.
