Човники з листкового тіста з начинкою - Це Смак
- Другі страви
- 120 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Золотисті човники з простою, але дуже смачною начинкою. Ще один привід захопити в магазині лист листкового тіста.
Робота з листковим тістом — суцільне задоволення для тих, хто визначився з начинкою. Провівши ревізію в засіках, можна виявити масу варіантів для такої випічки: от банка з варенням, ось консервований тунець, а ось мариновані огірочки.
Так-так, улюблена овочева закуска теж згодиться в приготуванні листкових несолодких пиріжків. Це ми покажемо на прикладі відмінної випічки на швидку руку, здатну замінити вечерю з гарніром і м'ясним компонентом.
Так-так, улюблена овочева закуска теж згодиться в приготуванні листкових несолодких пиріжків. Це ми покажемо на прикладі відмінної випічки на швидку руку, здатну замінити вечерю з гарніром і м'ясним компонентом.
Інгредієнти
- Картопля: 200 г
- Вершкове масло: 110 г
- Цибуля: 1 шт.
- Свинина: 300 г
- Листкове тісто: 500 г
- Мариновані огірки: 4 шт.
- Яєчний жовток: 1 шт.
- Твердий сир: 60 г
Як приготувати Човники з листкового тіста з начинкою - Це Смак
- Очистіть і відваріть картоплю, потім п'юрируйте її з додаванням 30 г вершкового масла.
- Дрібно наріжте цибулю і свинину. Вершкове масло розтопити на сковороді, викладіть свинину, тушкуйте під закритою кришкою протягом 10 хвилин.
- Додайте в сковороду цибулю і обсмажте до золотистого кольору. Наріжте невеликими кубиками мариновані або солоні огірки.
- Лист листкового тіста розділіть на 6 квадратів. З двох сторін зробіть надрізи, як показано на відео.
- Викладіть на тісто спочатку картопляне пюре, потім м'ясо і огірки. Загорніть начинку в тісто, сформувавши човник. Змастіть вироби жовтком, присипте тертим сиром і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Апетитні човники розлітаються на раз-два під стаканчик томатного соку або гарячого бульйону. Ваша подруга напевно оцінить такий простий і корисний рецепт — поділіться з нею нашою ідеєю в соціальних мережах!
