/ / / Пиріг з молодою капустою

Пиріг з молодою капустою - Це Смак

Пиріг з молодою капустою - Це Смак
  • Закуски
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 5

Швидкий заливний пиріг з молодою капустою

Цей пиріг особливо хороший своєю незамороченністю і швидкістю. Рідке тісто замішується зі швидкістю звуку, начинка готується в мить ока, так що підготовчих процедур від вас знадобиться мінімум. Змішати, нарізати, залити і запекти — духовка працює, ви відпочиваєте в очікуванні кулінарного тріумфу.

Основа начинки — молода капуста, але у фантазії немає меж. Список інгредієнтів в цьому випадку — чиста умовність. Відкриваєте холодильник, дивіться, що там. Печериці, болгарський перець, шпинат, варена куріна грудка, консервована кукурудза — що знайдете, то і додавайте!
Оцінка 3.3/ Голосів 35

Інгредієнти

  • Кефір: 250 мл
  • Соняшникова олія: 30 мл
  • Капуста білокачанна: 500-600 г
  • Яйце: 3 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Пшеничне борошно: 220 г
  • Зелена цибуля: 0,5 пуч.
  • Кріп: 0,5 пуч.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Пиріг з молодою капустою - Це Смак

  1. Яйця збийте з сіллю і перцем, не припиняючи збивати, поступово влийте кефір. Додайте просіяне борошно і перемішайте. У вас повинно вийти тісто як на оладки.Пиріг з молодою капустою
  2. Капусту промийте, наріжте, покладіть в глибоку миску, посоліть і злегка перемішайте. Додайте дрібно нарізані зелену цибулю і кріп. Цибулину дрібно наріжте і спасеруйте на соняшниковій олії. Додайте до підготовленої капусти, перемішайте.Пиріг з молодою капустою
  3. Форму для випікання злегка змастіть соняшниковою олією, присипте борошном. Вилийте у форму половину тіста, потім викладіть начинку, зверху залийте залишившився тістом. Надішліть пиріг в духовку випікатися при 180 градусах (40-60 хвилин).Пиріг з молодою капустою
Заливні пироги — це особлива каста випічки, на користь якої роблять вибір господині, які рахують кожну вільну хвилину. Приготуйте і відразу кладіть на тарілку подвійну порцію. Рецепт неодмінно повинні дізнатися ваші друзі, поділіться з ними!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: