/ / / Рецепт Торт з полуницею як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Торт з полуницею

Торт з полуницею
  • Десерти
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6
З появою свіжих ягід на ринку і в магазині хочеться швидше приготувати смачний десерт. Повітряний крем, пухкий бісквіт і трохи кислинки. Що може бути краще? Ви, напевно, з нетерпінням чекаєте моменту, коли полуницю можна буде додавати буквально у всі домашні солодощі. У моїй родині цю ягоду використовують в якості начинки для неймовірного торта, від якого не відірватися.

У процесі приготування вам не потрібно буде випікати бісквітний корж, просочувати його і просто прикрасити полуницею. Все, що потрібно, — напекти млинців, збити інгредієнти на крем і згорнути рулетом, використовуючи полуницю в якості начинки. Зовнішній вид простого десерту заворожує, не кажучи вже про незрівнянний смак.
Оцінка 3.3 / Голосів 71

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 250 г
  • Вершкове масло: 60 г
  • Цукор: 6 ст. л.
  • Яйце: 3 шт.
  • Молоко: 3 скл.
  • Вершковий сир: 250 г
  • Вершки: 80 мл
  • Полуниця: 150 г

Приготування

  1. З'єднайте борошно, половину цукру, яйця і розтоплене вершкове масло в одній ємності.Торт з полуницею
  2. Влийте в тісто молоко. Розмішуйте, поки не зникнуть всі грудочки.Торт з полуницею
  3. Процідіть тісто через сито. Відправте в холодильник на 30 хвилин.Торт з полуницею
  4. Окремо змішайте цукор, що залишився з вершковим сиром.Торт з полуницею
  5. Додайте в отриману масу вершки жирністю 15 %.Торт з полуницею
  6. Напечіть млинців з охолодженого тіста.Торт з полуницею
  7. Розріжте кожен млинець на 4 смужки.Торт з полуницею
  8. Полуницю наріжте. Змастіть смужки кремом, викладіть їх в ряд. Зверху викладіть шматочки полуниці. Поверніть всі одним великим рулетом. Залиште охолоджуватися в холодильнику.Торт з полуницеюТорт з полуницею
Крем можна приготувати побільше, щоб потім ще й залити торт молочної масою. Після застигання просто наріжте млинцевий торт на шматочки і подавайте до чаю. Від такого десерту відмовиться хіба що дурень. Збережіть посилання на рецепт, поділіться з друзями і обов'язково дочекайтеся сезону полуниці.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій