Салат «Святковий» - Це Смак
- Закуски
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Дуже смачний салат з надзвичайно яскравою подачею! Навіть з простих інгредієнтів можна приготувати шедевр.
Кожна господиня готується до прийому гостей з особливим трепетом і любов'ю. Адже так хочеться подати до столу щось таке, щось незвичайне і запам'ятовується. На жаль, далеко не у всіх є можливість використовувати в своїх стравах різні морепродукти або вишукані сорти сирів. Це зовсім не проблема! Найголовніше — це підійти до готуванні з фантазією.
Ми з задоволенням розповімо, як з самих звичайних і недорогих продуктів можна приготувати смачну і надзвичайно смачну закуску. Салат «Святковий» — те, що потрібно для затишних весняних посиденьок. Сподіваємося, він вам сподобається так само, як і нам.
Ми з задоволенням розповімо, як з самих звичайних і недорогих продуктів можна приготувати смачну і надзвичайно смачну закуску. Салат «Святковий» — те, що потрібно для затишних весняних посиденьок. Сподіваємося, він вам сподобається так само, як і нам.
Інгредієнти
- Яйце: 10 шт.
- Морква: 2 шт.
- Горошок: 500 г
- Шинка: 200 г
- Цибуля: 1 шт.
- Сметана: 5 ст. л.
- Болгарський перець: 0,5 шт.
- Червоний цибулю: 1 шт.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Салат «Святковий» - Це Смак
- Відваріть зелений заморожений горошок (протягом 10 хвилин), моркву і яйця.
- Зварені круто яйця очистіть від шкаралупи, 4 яйця наріжте кружечками, а решта 6 — натріть на дрібній тертці.
- Натерті яйця змішайте з подрібненою червоною цибулею і сметаною.
- М'який горошок обполосніть холодною водою і обсушити. Натріть на крупній тертці відварну моркву. Дрібним кубиком наріжте шинку.
- Візьміть салатницю, викладіть на дно натерту моркву, поверх моркви викладіть половину нарізаних кружечками яєць так, щоб вони прилягали до стінок посуду.
- Заправте моркву соняшниковою олією, сіллю і перцем за смаком, потім насипте в салатницю горошок. Викладіть зверху залишилися кружечки яєць.
- Рівномірно розподіліть нарізану шинку по шару горошку, а потім викладіть в салатницю яєчно-цибульну суміш.
- Вимийте і наріжте зелену цибулю і червоний болгарський перець. Прикрасьте ними салат перед подачею.
Вітаємо, барвистий святковий салат готовий! Якщо хочете, можете використовувати замість шинки відварну або запечену курячу грудку так закуска вийде більш дієтичної. Іноді подача перетворює на шедевр страви з найпростіших інгредієнтів. Якщо вас надихнув цей рецепт, не забудьте поділитися ним з друзями!
