Картопля з фаршем в духовці - Це Смак
- Другі страви
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Картоплю і фарш в одній страві: саме несподіване поєднання таких звичних інгредієнтів.
Картопля і фарш — ну що може бути прозаїчніше? Таке поєднання продуктів вважається візитною карткою сотень страв під різними назвами. Ви точно знаєте до десятка ситних вечерь на деку, в каструлі або сковороді, якими можна ситно нагодувати всю сім'ю, маючи тільки ці два продукти і спеції.
І ми дуже віримо, що ні від одного вам не хочеться відмовлятися. Саме з цієї причини ми пропонуємо ще одну, щоб меню стало різноманітнішим. Тефтелі в картопляно-сирної подушці дивують. Оригінальне поєднання вже звичних продуктів, трохи сиру і прованські трави знають свою справу.
І ми дуже віримо, що ні від одного вам не хочеться відмовлятися. Саме з цієї причини ми пропонуємо ще одну, щоб меню стало різноманітнішим. Тефтелі в картопляно-сирної подушці дивують. Оригінальне поєднання вже звичних продуктів, трохи сиру і прованські трави знають свою справу.
Інгредієнти
- Картопля: 300 г
- Вершкове масло: 30 г
- Яєчний жовток: 1 шт.
- Твердий сир: 150 г
- Прованські трави: 1 ч. л.
- Сіль: за смаком
- Курячий фарш: 300 г
- Цибуля: 1 шт.
- Приправа для курки: за смаком
Як приготувати Картопля з фаршем в духовці - Це Смак
- Очистіть картоплю. Відваріть. Приготуйте пюре, додавши вершкове масло, жовток, 50 г тертого сиру, сіль, а також прованські трави.
- Очистіть і подрібніть цибулю. Натріть 100 г сиру на тертці.
- Змішати курячий фарш з цибулею, сиром і спеціями.
- Виставте температуру духовки на 200 °С. Змастіть форму вершковим маслом. Викладіть картоплю в форму. Сформуйте з фаршу кульки. Зробивши невелике поглиблення в картопляній основі, помістіть в нього кульку. Повторіть так з усім фаршем.
- Надішліть форму з стравою в духовку на 30 хвилин.
Як відданий читач, ви знаєте, що можна подати до такого частування. Якщо ви усе ще в роздумах, легкий салат і точно доведеться вам за смаком. Приготуйте і доведіть, що із самих звичних продуктів можна подати щось особливе і точно смачне. І з друзями не забудьте поділитися.
