М'ясна запіканка з брокколі - Це Смак
- Другі страви
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Незрівнянна запіканка з курячим філе і ніжною начинкою з брокколі
Брокколі — один з корисних продуктів, до якого турботливі батьки намагаються привчити своїх дітей ще з самого дитинства. Але, на жаль, цей різновид капусти припадає до смаку далеко не всім. Якщо ви належите до категорії людей, яка вважає брокколі смаку частуванням, значить вам ще не доводилося куштувати дійсно крутих страв з додаванням такого корисного овоча.
Ми поділимося з вами дуже цікавим рецептом супермясним запіканки з ніжною начинкою з брокколі і тягучого сиру. Єдиного рецепту цього ласоща не існує, можете додати в начинку улюблені інгредієнти і не боятися експериментувати з видами сиру. Якщо у вас є можливість замість твердого сиру використовувати чеддер, а замість бринзи зі сметаною крем-сир, обов'язково спробуйте додати їх у таку другу страву.
Ми поділимося з вами дуже цікавим рецептом супермясним запіканки з ніжною начинкою з брокколі і тягучого сиру. Єдиного рецепту цього ласоща не існує, можете додати в начинку улюблені інгредієнти і не боятися експериментувати з видами сиру. Якщо у вас є можливість замість твердого сиру використовувати чеддер, а замість бринзи зі сметаною крем-сир, обов'язково спробуйте додати їх у таку другу страву.
Інгредієнти
- Брокколі: 300 г
- Твердий сир: 300 г
- Бринза: 150-200 г
- Сметана: 2 ст. л.
- Куряче філе: 700 г
- Шинка: 300-350 г
- Цибуля: 1 шт.
- Сіль: 1 ч. л.
- Чорний перець (мелений): 1 ч. л.
- Орегано: 1 ч. л.
- Паприка: 1 ч. л.
- Часниковий порошок: 1 ч. л.
- Соняшникова олія: 1 ст. л.
Як приготувати М'ясна запіканка з брокколі - Це Смак
- У невеликій глибокій ємності змішайте сіль, чорний мелений перець, паприку, орегано і часниковий порошок.
- Вимийте і обсушіть куряче філе, наріжте його поздовжніми слайсами. Викладіть курятину на застелену харчовою плівкою обробну дошку і накрийте м'ясо ще одним шаром плівки.
- Філе добре відбийте і обітріть сумішшю спецій. Змішайте зі сметаною натерту на крупній тертці бринзу.
- Вимийте і розберіть на маленькі суцвіття брокколі. Помістіть її в глибокий посуд і змішайте зі 150 г нарізаної невеликим кубиком шинки, тертим твердим сиром, подрібненим ріпчастою цибулею і бринзою зі сметаною.
- Застеліть пергаментом для запікання глибоку прямокутну форму. Змастіть папір рослинним маслом і акуратно викладіть на дно форми 2 слайси курячого філе так, щоб покрило м'ясо бортики.
- На краю форми викладіть тонкі скибочки шинки (як показано у відео). Наповніть форму начинкою з брокколі і накрийте її шинкою і залишилася курятиною.
- Надішліть форму в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Вітаємо, дивовижна запіканка з брокколі готова. Подавайте до столу теплою, щоб насолодитися тягучим сиром. Якщо хочете, замість шинки можете використовувати смужки бекону. Поділіться цим цікавим рецептом зі своїми друзями!
