Пиріг з дріжджового листкового тіста - Це Смак
- Закуски
- 90 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Оригінальний пиріг з покупного дріжджового тіста
Відмінна ідея для швидкого пирога! Ми звикли розгортати дріжджове тісто, загорнути начинку в середину або укладати між пластами, але ось сьогодні ми вирішили показати вам щось новеньке.
Подивіться в новому відео від «Це Смак» яким ще чином можна поєднати інгредієнти для пирога. Все просто: необхідно розділити тісто на невеликі кульки і змішати з начинкою.
Подивіться в новому відео від «Це Смак» яким ще чином можна поєднати інгредієнти для пирога. Все просто: необхідно розділити тісто на невеликі кульки і змішати з начинкою.
Інгредієнти
- Листкове дріжджове тісто: 900 г
- Куряче філе: 150 г
- Шинка: 100 г
- Твердий сир: 100 г
- Сметана: 130 г
- Діжонська гірчиця: 2 ст. л.
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Сіль: за смаком
- Зелень: за смаком
Як приготувати Пиріг з дріжджового листкового тіста - Це Смак
- Тісто розділіть на шматочки приблизно по 10 г, розкатати кожну кулькою і складіть в миску.
- Сир натріть, шинку і обсмажене або відварне куряче філе наріжте кубиками.
- Змішайте кульки з тіста з підготовленими інгредієнтами з п. 2 заправте всі 30 г сметани, посоліть і поперчіть.
- Викладіть всі інгредієнти в змащену форму для випічки і залиште пиріг на 30 хвилин, під харчовою плівкою. Потім відправте в розігріту до 190 градусів духовку на 45 хвилин.
- Змішайте решту сметану, діжонську гірчицю і подрібнену зелень. Із цим соусом подавайте пиріг.
Такий пиріг не прийнято різати на рівні частини. Подавайте його цілком і просто відривайте апетитні шматочки і занурюйте в соус. Цікаво, чи не правда? Якщо рецепт вам сподобався, розкажіть про нього в соціальних мережах.
