/ / / Цвітна капуста з шинкою

Цвітна капуста з шинкою - Це Смак

Цвітна капуста з шинкою - Це Смак
  • Закуски
  • 35 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Вершково-м'яка капуста на подушечці з хрусткою шинки. Просто смакота!

З цвітної капусти можна зробити безліч різної смакоти. Вона хороша в якості гарніру, закусок і основи для салатів. Крім того, цей овоч надзвичайно швидко готується і так само швидко з'їдається.

Редакція «Це Смак» знайшла для вас рецепт виключної закуски з цвітної капусти з сиром і шинкою. Вона виходить дуже соковитою, м'ясистою і припаде до смаку навіть запеклим чоловікам-м'ясоїдам і перебірливими в їжі дітям.
Оцінка 4.2/ Голосів 65

Інгредієнти

  • Шинка: 400 г
  • Соняшникова олія: 1 ч. л.
  • Цвітна капуста: 450 г
  • Гірчиця: 1 ч. л.
  • Твердий сир: 200 г
  • Вершковий сир: 75 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Зелена цибуля: 20 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Цвітна капуста з шинкою - Це Смак

  1. Включіть в духовці режим верхнього гриля і розігрійте до сильного жару. Вистеліть деко листом фольги. Шинку наріжте скибками середньої товщини. Якщо на шматках є жир, надріжте його через кожні 2 см.
  2. Викладіть м'ясо на деко, змастіть соняшниковою олією і 8-10 хвилин запікайте під грилем з обох сторін.
  3. Капусту розберіть на суцвіття. Відваріть її в каструлі з киплячою підсоленою водою протягом 4-5 хвилин. Злийте воду.
  4. Натріть твердий сир, наріжте стручок цибулі і змішайте всі у великій мисці з відвареною капустою, вершковим сиром, гірчицею і яйцем.
  5. На кожен запечений шматок шинки викладіть по ложці отриманої начинки і запечіть під грилем ще 5 хвилин до появи золотистої скоринки на капусті.
  6. Посипте готову страву залишками зеленої цибулі, приправте сіллю і перцем за смаком. Подавайте з зеленим салатом.Цвітна капуста з шинкою
Ця пікантна закуска розлітається в лічені хвилини! Вона залишається все такою ж смачною як в гарячому, так і холодному варіанті. Обов'язково спробуйте цю страву і не забудьте поділитися рецептом з друзями.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: