Салат «Дюймовочка» - Це Смак
- Закуски
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Салат «Дюймовочка» — прекрасний варіант для пізнього вечері
Редакція «Це Смак» представляє вам рецепт незвичайного листкового салату «Дюймовочка». Його інгредієнти ідеально поєднуються між собою і чудово доповнюють один одного. До того ж ця закуска яскрава і гарна, тому її можна сміливо поставити на святковий стіл.
Салат «Дюймовочка» складається з простих компонентів і, якщо ви заздалегідь їх підготуєте, процес приготування не займе у вас більше 20-25 хвилин.
Салат «Дюймовочка» складається з простих компонентів і, якщо ви заздалегідь їх підготуєте, процес приготування не займе у вас більше 20-25 хвилин.
Інгредієнти
- Морква: 120 г
- Буряк: 140 г
- Твердий сир: 140 г
- Часник: 1 зуб.
- Родзинки: 50 г
- Волоські горіхи: 50 г
- Листя салату: 3 шт.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Майонез: 140 г
Як приготувати Салат «Дюймовочка» - Це Смак
- Моркву очистіть і натріть на дрібній тертці. Потім перекладіть її в миску, додайте промиті родзинки, сіль, перець і ложку майонезу. Все добре перемішайте.
- Буряк відваріть до готовності. Потім остудіть, очистіть і натріть на дрібній тертці. Додайте різані волоські горіхи, сіль, перець і майонез. І ретельно перемішайте.
- Натріть твердий сир. Видавіть в нього через прес очищений часник і додайте майонез. А потім добре перемішайте.
- Наріжте листя салату тонкими смужками.
- Почніть викладати салат шарами. Перший — моркву з родзинками. Другий — варений буряк з волоськими горіхами. Третій — твердий сир з часником. Четвертий — нарізані салатні листя.
Приємного апетиту! Листковий салат «Дюймовочка» готовий. Майонез можна замінити сметаною зі спеціями, що зробить закуску більш корисною і поживною. Не забудьте поділитися рецептом з друзями і приємного апетиту!