/ / / Куряче філе, запечене в духовці

Куряче філе, запечене в духовці - Це Смак

Куряче філе, запечене в духовці - Це Смак
  • Другі страви
  • 120 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Новий і шалено крутий спосіб приготування пряної курочки

Чого тільки не придумають винахідливі кулінари, щоб зробити подачу страв цікавою і такою, що запам'ятовується? Здавалося, що здивувати когось курячим філе вже просто неможливо. Як тільки його не готували: фарширований овочами і сиром, скручували рулетиками, нарізали слайсами, запікали під пишною «шубкою» і на ніжній подушці з овочів.

Виявляється, що людська фантазія безмежна. Прямий тому доказ — піраміда з соковитою курятини. Це грандіозне блюдо викликає справжній фурор, притягаючи погляди навіть найдосвідченіших гурманів. Приготуйте таку красу до наступного застілля, вона напевно вразить ваших гостей.
Оцінка 4.9/ Голосів 55

Інгредієнти

  • Грецький йогурт: 1,5 скл.
  • Тростинний цукор: 1,5 ч. л.
  • Часниковий порошок: 1 ч. л.
  • Сіль: 1 ч. л.
  • Паприка: 2 ст. л.
  • Кайенский перець: 1 ч. л.
  • Кумін: 1,5 ч. л.
  • Оливкова олія: 2 ст. л.
  • Лайм: 3 шт.
  • Куряче філе: 1,5–2 кг
  • Червоний цибулю: 0,5 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Болгарський перець: 2-3 шт.

Як приготувати Куряче філе, запечене в духовці - Це Смак

  1. Підготуйте маринад. Для цього змішайте йогурт, цукор, паприку, кайенский перець, часниковий порошок, сіль, кумін і сік двох з половиною лаймів.
  2. Кожну половинку філе розріжте уздовж навпіл і замаринуйте м'ясо, залишивши на годину в холодильнику.
  3. Крупно наріжте болгарський перець, 1 цибулину розрізати на 4-6 частин.
  4. Деко застеліть пергаментом, посередині встановіть половинку червоної цибулі і застроміть в нього шпагу. Настроміть на шпажку курячі грудки, зверху наколіть половинку лайма.
  5. Викладіть на деко цибулю і болгарський перець. Відправте страву в розігріту до 200 градусів на 1 годину.
Вітаємо, грандіозна страва готова. Якщо хочете, можете влаштувати своїм гостям справжнє шоу, зрізуючи ніжні шматочки курки і загортаючи їх у хрусткий лаваш зі свіжими овочами. У вас вийде чудова домашня шаурма. Якщо вам сподобався незвичайний рецепт пряної курочки, обов'язково поділіться ним зі своїми друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: