Салат з авокадо - Це Смак
- Закуски
- 20 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Легкий салат з авокадо і гірчичною заправкою для тих, хто хоче розвантажити організм після свят.
На щастя, всі святкові закуски з майонезом закінчилися. Настав час трохи розвантажити організм і побалувати себе чимось легким і корисним для здоров'я. Ми підготували для вас рецепт чудового салату з авокадо і гірчичною заправкою.
Для приготування такої нудної страви не знадобиться багато часу. Просто наріжте овочі і заправте їх пікантним соусом. Пригостіть своїх рідних цією ошатною закускою, їх подяки не буде межі.
Для приготування такої нудної страви не знадобиться багато часу. Просто наріжте овочі і заправте їх пікантним соусом. Пригостіть своїх рідних цією ошатною закускою, їх подяки не буде межі.
Інгредієнти
- Твердий сир: 200 г
- Болгарський перець: 1 шт.
- Авокадо: 1 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Оливкова олія: 0,5 ст. л.
- Лимон: 1 шт.
- Діжонська гірчиця: 2 ч. л.
- Петрушка: 0,5 пуч.
- Зелень: 0,5 пуч.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Капуста пекінська: 50 г
Як приготувати Салат з авокадо - Це Смак
- У глибокий посуд вичавіть сік одного лимона, додайте сіль, перець, діжонську гірчицю і оливкове масло. Ретельно все перемішайте.
- Наріжте невеликими кубиками вимитий болгарський перець і твердий сир.
- Очистіть авокадо, акуратно видаліть кісточку і наріжте його невеликим кубиком. Очистіть і наріжте півкільцями червону цибулю. Вимийте і подрібніть зелень.
- Гарненько промийте 2 листи пекінської капусти, обсушіть їх і розріжте навпіл.
- Викладіть листя капусти на тарілку, в якому будете подавати салат. У центр покладіть нарізаний твердий сир, болгарський перець, авокадо, цибулю і зелень. Гарненько все перемішайте і полийте салат гірчичною заправкою.
Вітаємо, шикарний салат з авокадо готовий! Подавайте його разом із запеченою курячою грудкою або відварним рисом. Приємного апетиту! Поділіться цим простим рецептом зі своїми друзями!
