/ / / Каша з борошна: рецепт без крупи від бабусі

Каша з борошна: рецепт без крупи від бабусі - Це Смак

Каша з борошна: рецепт без крупи від бабусі - Це Смак
  • Сніданки
  • 10 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Як приготувати ситну кашу без крупи: старовинний рецепт

Каша без крупи вариться за лічені хвилини. Ця незвичайна страва стане улюбленими ласощами для маленьких дітей. А дорослі, спробувавши її, згадають смак з дитинства. Особливість цієї каші в тому, що вона вариться не з крупи, як ми всі звикли, а з борошна. Сьогодні редакція «Це Смак» розповість, як готується каша з борошна на швидку руку.

До того ж готувати кашу можна не тільки з пшеничного борошна. На полицях магазинів можна знайти муку на будь-який смак і з будь-якого сорту зварити смачну поживну кашу всього за 10 хвилин. З-за способу приготування цю кашу прозвали «Затирухой».
Оцінка 4.9 / Голосів 15

Інгредієнти

  • Яйце: 1 шт.
  • Пшеничне борошно: 250 г
  • Сіль: 1 щіпка
  • Цукор: за смаком
  • Молоко: 800 мл

Як приготувати Каша з борошна: рецепт без крупи від бабусі - Це Смак

  1. У глибокій мисці насипте борошно і додайте одну дрібку солі.
  2. Розбийте яйце в окремій мисці і збийте його вилкою. Потім влийте в борошно яйце.Каша з борошна: рецепт без крупи від бабусі
  3. Перемішайте борошно з яйцем виделкою так, щоб вийшли пластівці. Потім розітріть в крихту борошно пальцями.Каша з борошна: рецепт без крупи від бабусі
  4. Налийте молоко в ківш або каструлю і поставте на середній вогонь.Каша з борошна: рецепт без крупи від бабусі
  5. Коли молоко закипить, додайте в неї цукор. Перемішайте і поступово викладіть яєчно-борошняні пластівці в молоко. Ретельно перемішуйте кашу.
  6. Варіть «Затируху» 3 хвилини, постійно помішуючи її. Коли каша загусне, зніміть її з вогню. Подавати можна зі свіжими ягодами або сиропом.Каша з борошна: рецепт без крупи від бабусі
Ще пахучіше і смачніше каша вийде, якщо додати в неї невеликий шматочок вершкового масла. Але деякі господині варять кашу з борошна на воді. Дуже часто кашу варять для маленьких дітей, які із задоволенням з'їдять цю смакоту. А ви теж спробуйте, це дуже смачно.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій