/ / / Тушкована кольорова капуста з куркою

Тушкована кольорова капуста з куркою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Тушкована кольорова капуста з куркою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 40 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Цвітна капуста з шматочком курячої грудки. Виходить смачніше будь-гуляшу.

Цвітну капусту, смажену у фритюрі люблять не всі. Багато воліють запікати її в духовці з іншими овочами. А ми пропонуємо приготувати капусту на сковороді. Тушкована кольорова капуста набагато смачніше смаженої, особливо якщо готувати її з м'ясом в ніжному соусі.

Цвітна капуста тушкується разом курячим філе в сметані. Зелень додасть страві свіжості, а сир взагалі зайвим не буває. Якщо ви любите більш вершковий смак, додайте трохи олії в кінці. А ще ви можете замінити сметану жирними вершками. Чудова літня страва сподобається вашим рідним, так що сміливо зберігайте рецепт.
Оцінка 3 / Голосів 11

Інгредієнти

  • Цвітна капуста: 500 г
  • Цибуля: 1 шт.
  • Твердий сир: 70 г
  • Сметана: 200 г
  • Соняшникова олія: 2 ст. л.
  • Часник: 3-4 зуб.
  • Зелень: 0,5 пуч.
  • Орегано: 0,5 ч. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Тушкована кольорова капуста з куркою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Промийте цвітну капусту розберіть на суцвіття. Філе помийте і наріжте середніми шматочками.Тушкована кольорова капуста з куркою
  2. Наріжте цибулю півкільцями і обсмажте на розігрітій олії до золотистого кольору.Тушкована кольорова капуста з куркою
  3. Додайте куряче філе і готуйте 3-4 хвилини. Після чого покладіть капусту і спеції. Перемішайте.
  4. Додайте сметану і знову перемішайте. Тушкуйте під кришкою на помірному вогні протягом 20 хвилин.Тушкована кольорова капуста з куркою
  5. Видавіть в сковороду часник, всипте подрібнену зелень і тертий сир. Готуйте ще 2 хвилини, а потім зніміть з вогню.Тушкована кольорова капуста з куркою
Loading...
Ароматна цвітна капуста стане відмінною стравою для обіду. Як гарнір підійде відварна картопля або рис. Також добре тушкована капуста з м'ясом поєднується з овочевими салатами. Спробуйте приготувати, і ви не пошкодуєте.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій