/ / / Рецепт М'ясо по-гусарськи як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

М'ясо по-гусарськи

М'ясо по-гусарськи
  • Другі страви
  • 80 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 3

Суперситне м'ясо по-гусарськи: геніальне рішення для святкової вечері!

Про м'ясо по-французьки, напевно, чули всі. А ви знали, що є ще один вельми цікавий рецепт цього суперситної другої страви? М'ясо по-гусарськи — чудове рішення для святкової вечері.

Виглядає ця страва дуже ошатно і апетитно. Щоб прискорити процес приготування, радимо відварити картоплю незадовго до приготування м'яса. Випробуйте цей неймовірний рецепт, вам однозначно сподобається!
Оцінка 4.9 / Голосів 40

Інгредієнти

  • Свинина:600 г
  • Часник:2 зуб.
  • Майонез:100 г
  • Лимонний сік:1 ст. л.
  • Соєвий соус:1 ст. л.
  • Мускатний горіх:0,3 ч. л.
  • Картопля:3 шт.
  • Цибуля:1 шт.
  • Маслини:8 шт.
  • Помідори черрі:200 г
  • Твердий сир:100 г
  • Кріп:за смаком
  • Петрушка:за смаком
  • Сіль:за смаком
  • Чорний перець (мелений):за смаком
  • Приправа для м'яса:1 ст. л.

Як приготувати М'ясо по-гусарськи

  1. У глибокому посуді змішайте пропущений через чеснокодавку часник, соєвий соус, майонез, лимонний сік і мускатний горіх.
  2. Наріжте свинину як на відбивні і відбийте. Залийте м'ясо раніше приготовленої сумішшю і відправте в холодильник на 3 години.
  3. Картоплю відваріть і пюрируйте. Очистіть і наріжте кільцями цибулю. На великій тертці натріть твердий сир.
  4. Вимийте і розріжте навпіл помідори черрі, наріжте невеликими кружечками маслини.
  5. Замариноване м'ясо викладіть на змащене олією деко. Поверх м'яса викладіть кільця цибулі і картопляне пюре. Пюре посоліть і присипте тертим сиром.
  6. Викладіть на шар сиру, половинки чері і нарізані маслини, присипте м'ясо приправою і чорним меленим перцем.
  7. Надішліть деко в розігріту до 200 градусів духовку на 50-60 хвилин.
  8. Тим часом вимийте і подрібніть зелень, присипте нею м'ясо перед подаванням.
Вітаємо, ситне м'ясо по-гусарськи готово! Краще всього подавати страву з соковитим овочевим салатом. Можете додати в м'ясо ще печериці. Якщо вам сподобався такий незвичайний рецепт, поділіться ним зі своїми друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій