М'ясо по-гусарськи - Це Смак
- Другі страви
- 80 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Суперситне м'ясо по-гусарськи: геніальне рішення для святкової вечері!
Про м'ясо по-французьки, напевно, чули всі. А ви знали, що є ще один вельми цікавий рецепт цього суперситної другої страви? М'ясо по-гусарськи — чудове рішення для святкової вечері.
Виглядає ця страва дуже ошатно і апетитно. Щоб прискорити процес приготування, радимо відварити картоплю незадовго до приготування м'яса. Випробуйте цей неймовірний рецепт, вам однозначно сподобається!
Виглядає ця страва дуже ошатно і апетитно. Щоб прискорити процес приготування, радимо відварити картоплю незадовго до приготування м'яса. Випробуйте цей неймовірний рецепт, вам однозначно сподобається!
Інгредієнти
- Свинина:600 г
- Часник:2 зуб.
- Майонез:100 г
- Лимонний сік:1 ст. л.
- Соєвий соус:1 ст. л.
- Мускатний горіх:0,3 ч. л.
- Картопля:3 шт.
- Цибуля:1 шт.
- Маслини:8 шт.
- Помідори черрі:200 г
- Твердий сир:100 г
- Кріп:за смаком
- Петрушка:за смаком
- Сіль:за смаком
- Чорний перець (мелений):за смаком
- Приправа для м'яса:1 ст. л.
Як приготувати М'ясо по-гусарськи - Це Смак
- У глибокому посуді змішайте пропущений через чеснокодавку часник, соєвий соус, майонез, лимонний сік і мускатний горіх.
- Наріжте свинину як на відбивні і відбийте. Залийте м'ясо раніше приготовленої сумішшю і відправте в холодильник на 3 години.
- Картоплю відваріть і пюрируйте. Очистіть і наріжте кільцями цибулю. На великій тертці натріть твердий сир.
- Вимийте і розріжте навпіл помідори черрі, наріжте невеликими кружечками маслини.
- Замариноване м'ясо викладіть на змащене олією деко. Поверх м'яса викладіть кільця цибулі і картопляне пюре. Пюре посоліть і присипте тертим сиром.
- Викладіть на шар сиру, половинки чері і нарізані маслини, присипте м'ясо приправою і чорним меленим перцем.
- Надішліть деко в розігріту до 200 градусів духовку на 50-60 хвилин.
- Тим часом вимийте і подрібніть зелень, присипте нею м'ясо перед подаванням.
Вітаємо, ситне м'ясо по-гусарськи готово! Краще всього подавати страву з соковитим овочевим салатом. Можете додати в м'ясо ще печериці. Якщо вам сподобався такий незвичайний рецепт, поділіться ним зі своїми друзями!
