Печеня з шинкою - Це Смак
- Другі страви
- 80 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Якщо шукаэш підходящий рецепт на вечерю, бери ручку і записуй: чудове печеня по-уральски.
Якщо нудні каші вже приїлися, а хочеться поїсти чогось дійсно смачного і ситного, ви потрапили за адресою. Ми з радістю навчимо вас готувати чарівне печеня зі свининою і шинкою. Ця ароматна страва підкорює своєю простотою.
Щоб зробити смак печені більш насиченим, можете використовувати улюблені спеції до м'яса. Приготуйте цю смакоту на вечерю, ваші домашні будуть у захваті. Додавайте в жарку овочі, які вам подобаються, вони тільки урізноманітнюють страву новими смаковими фарбами.
Щоб зробити смак печені більш насиченим, можете використовувати улюблені спеції до м'яса. Приготуйте цю смакоту на вечерю, ваші домашні будуть у захваті. Додавайте в жарку овочі, які вам подобаються, вони тільки урізноманітнюють страву новими смаковими фарбами.
Інгредієнти
- Шинка: 200 г
- Свинина: 300 г
- Картопля: 8-10 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Морква: 1 шт.
- Томатна паста: 2 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Приправа для м'яса: за смаком
Як приготувати Печеня з шинкою - Це Смак
- Очистіть і наріжте півкільцями червону цибулю. Шинку наріжте тонкими скибочками, а свинину — невеликими кубиками. Очистіть і наріжте дрібними брусочками моркву.
- Обсмажте цибулю з шинкою на рослинну олію, коли цибуля стане прозорою, додати в сковороду шматочки свинини, посоліть їх, поперчіть, додайте спеції для м'яса, гарненько перемішайте і обсмажуйте.
- За кілька хвилин до готовності м'яса додайте в сковороду моркву. Тим часом очистіть і наріжте невеликими кубиками картоплю.
- Перемістіть м'ясо з овочами в глибокий казанок або каструлю, додайте картоплю, томатну пасту, сіль за смаком. Влийте таку кількість води, щоб воно майже покрила вміст казанка. Інгредієнти перемішайте.
- Накрийте казанок кришкою і тушкуйте смажте протягом 1 години.
Вітаємо, ситна печеня з ніжною свининою готово! Замість шинки можна використовувати копчену грудинку. Подивіться, як можна приготувати шикарний гуляш. Якщо вам сподобався рецепт, обов'язково поділіться ним зі своїми друзями!
