Цукати з апельсина - Це Смак
- Десерти
- 60 хвилин
- Середньо
- Порцій: 6
Не здумай відправляти апельсинові шкурки у відро! Це буде така втрата
Є безліч продуктів, які нерідко потрапляють в сміттєву корзину раніше часу, і апельсинова шкірка — один з них. Її користь неоціненна: містить в 2 рази більше клітковини, ніж м'якоть цитрусового; має легку проносну і глистогінну ефектом; зміцнює шлунок і покращує обмін речовин.
Краще застосування цього засобу — приготування апельсинових цукатів. Ні барвників, ні добавок, а лише на 100 % натуральний продукт замінить цукерки та інші десерти. Редакція «Це Смак» поділиться з вами одним з найбільш швидких рецептів приготування цукатів з апельсинових кірок.
Краще застосування цього засобу — приготування апельсинових цукатів. Ні барвників, ні добавок, а лише на 100 % натуральний продукт замінить цукерки та інші десерти. Редакція «Це Смак» поділиться з вами одним з найбільш швидких рецептів приготування цукатів з апельсинових кірок.
Інгредієнти
- Апельсин: 4 шт.
- Цукор: 300 г
- Вода: 450 мл
Як приготувати Цукати з апельсина - Це Смак
- Помийте 4 апельсина і акуратно зніміть шкірку, зрізавши верхівку і низ. Зріжте білі волокна зсередини і поріжте шкірку на смужки.
- Замочіть шкурки у воді на 2 години.
- Розігрійте в каструлі 450 мл води, додайте цукор і перемішайте до його повного розчинення. Потім засипте апельсинові кірки і варіть до м'якості (30 хвилин).
- Дістаньте кірки з сиропу, обваляйте в цукровому піску і викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Просушіть в духовці при 170 градусах.
Яскраві ароматні цукати підійдуть до чаю або в якості солодкого презенту. Найзручніше їх зберігати в скляних банках. Мало кому можуть не сподобатися ці домашні цукерки, тому обов'язково поділіться нашим рецептом з друзями!
