Бісквіт на лимонаді - Це Смак
- Десерти
- 160 хвилин
- Середньо
- Порцій: 7
Диво-бісквіт на лимонаді: таким високим він не був ще ніколи!
Він повітряний, він ніжний, він такий смачний! Бісквіт — основа десятків рецептів тортів і тістечок. «Це Смак» ділиться невеликим трюком, з яким у вас вийде дійсно пишний, пружний і ароматний бісквіт.
Секрет такого ефекту криється в одному інгредієнті — лимонаді з газом. Саме за рахунок бульбашок газу тісто піднімається вище і швидше. Навіть недосвідчена господиня зуміє здивувати рідних приголомшливою випічкою!
Бісквіт за цим рецептом піч можна двома способами: в духовці і в мультиварці. Як готувати в духовці — дивіться нижче. У мультиварці просто виставляєте режим «Випічка» і час (50 хвилин). Після звукового сигналу витягаєте бісквіт з чаші, перевертаєте і печете ще 50 хвилин.
Секрет такого ефекту криється в одному інгредієнті — лимонаді з газом. Саме за рахунок бульбашок газу тісто піднімається вище і швидше. Навіть недосвідчена господиня зуміє здивувати рідних приголомшливою випічкою!
Бісквіт за цим рецептом піч можна двома способами: в духовці і в мультиварці. Як готувати в духовці — дивіться нижче. У мультиварці просто виставляєте режим «Випічка» і час (50 хвилин). Після звукового сигналу витягаєте бісквіт з чаші, перевертаєте і печете ще 50 хвилин.
Інгредієнти
- Яйце: 4 шт.
- Цукор: 1,5 скл.
- Ванільний цукор: 10 г
- Лимонад: 1 скл.
- Соняшникова олія: 1 скл.
- Пшеничне борошно: 3 скл.
Як приготувати Бісквіт на лимонаді - Це Смак
- Борошно просіяти з розпушувачем.
- В окремій мисці збийте яйця, зі звичайним і ванільним цукром. Продовжуючи збивати, потроху влийте соняшникову олію, слідом влийте лимонад. Частинами додайте борошно.
- Вилийте тісто у форму для випічки (з високими бортиками), змащену маслом. Надішліть бісквіт в духовку на 40 хвилин випікатися при 180 градусах. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою. По закінченні приготування залиште виріб у вимкненій духовці ще на 20 хвилин. Після цього дістаньте форму і відразу вийміть з неї бісквіт.
Відмінний варіант для швидкого буденного чаклунства біля плити. Готовим бісквітом можна ласувати просто так, а можна розділити на три коржі і промазати будь-яким кремом, джемом або горіховою пастою. Кличте друзів на чай та діліться відмінним рецептом!