Великодній м'ясний хлібець - Це Смак
- Закуски
- 90 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
М'ясний хлібець з вареними яйцями — відмінна ідея для великоднього столу. Сама апетитна і ситна закуска.
М'ясний хлібець стане відмінним доповненням вашого великоднього столу. Приготувати його досить просто: ця апетитна і більш ніж ситна закуска являє собою загорнуту в смужки бекону м'ясний фарш з цибулею і вареними яйцями.
Подібну страву можна знайти в італійській, грецькій, німецькій і навіть польської кухні. Спробуйте приготувати, впевнені — вам сподобається, і ви захочете використовувати рецепт не тільки для свят, але і для буднів. А що, це гарна альтернатива знайомим котлет!
Подібну страву можна знайти в італійській, грецькій, німецькій і навіть польської кухні. Спробуйте приготувати, впевнені — вам сподобається, і ви захочете використовувати рецепт не тільки для свят, але і для буднів. А що, це гарна альтернатива знайомим котлет!
Інгредієнти
- Яловичина: 1 кг
- Цибуля: 2 шт.
- Яйце: 6 шт.
- Бекон: 200-250 г
- Зелена цибуля: 1 пуч.
- Зелень: 1 пуч.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Соняшникова олія: 1 ст. л.
Як приготувати Великодній м'ясний хлібець - Це Смак
- М'ясо пропустіть через м'ясорубку разом з цибулею і зеленню, додайте нарізану зелену цибулю, посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.
- Форму для кексу змастіть рослинним маслом і вистелити смужками бекону, як показано на відео.
- Викладіть половину фаршу. Потім зробіть шість невеликих поглиблень, в кожну поставте по очищеному вареному яйцю. Закрийте другою частиною фаршу, розрівняйте. Прикрийте краями бекону.
- Надішліть форму в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте до готовності близько години.
Діставши готовий м'ясний хлібець з духовки, залиште на 15 хвилин у формі. Так його набагато легше виймати, і при нарізці він не розвалиться під ножем. Страву можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді. Не забудьте поділитися рецептом з друзями!
