Картопля з часником «Горішки» - Це Смак
- Другі страви
- 35 хвилин
- Середньо
- Порцій: 3
Смачний і ароматний гарнір за 30 хвилин: картопля з часником і розмарином
Якщо вам потрібно приготувати максимально просту страву, інгредієнти для якого точно є на вашій кухні, то рецепт картопля з часником «Горішки» точно для вас. Страва виходить незвичайною і симпатичною, її легко можна подати у колі рідних і друзів.
Завдяки поєднанню часнику і розмарину, картопляні горішки набувають приємний пікантний смак, а легка хрустка скоринка робить страву схожим на справжні горішки.
Завдяки поєднанню часнику і розмарину, картопляні горішки набувають приємний пікантний смак, а легка хрустка скоринка робить страву схожим на справжні горішки.
Інгредієнти
- Картопля: 500 г
- Розмарин: 20 г
- Часник: 4 зуб.
- Сіль: 0,5 ч. л.
- Оливкова олія: 30 мл
Як приготувати Картопля з часником «Горішки» - Це Смак
- Ретельно вимити картоплю з шкіркою. Зробіть уздовж кожного овоча подряпини виделкою.
- Розігрійте оливкову олію на сковороді. Роздушіть неочищені зубчики часнику і додайте на розігріту сковороду разом з розмарином.
- Розподіліть картопля по сковороді, посоліть, накрийте кришкою і готуйте, періодично струшуючи страву, на середньому вогні до тих пір, поки він не стане рум'яним з усіх боків.
Перевіряйте готовність картоплі за допомогою зубочистки. Для приготування картоплі з часником добре підійде молода картопля з тонкою шкіркою. Саме завдяки подряпин овочі ще більше просочуються ароматом і смаком часнику і розмарину.
