Яйця в житньому тісті - Це Смак
- Закуски
- 35 хвилин
- Легко
- Порцій: 5
Яскрава закуска для великоднього столу: яйця в тісті. Така страва приємно здивує твоїх гостей!
Ми не перестаємо ділитися з вами оригінальними рецептами для великоднього столу. Якщо ви збираєтеся приймати гостей, потрібно грунтовно підготуватися до їх приходу і скласти нудне меню. Центральними елементами пасхальної трапези вважається паска і зварені круто яйця.
Сьогодні ви дізнаєтеся, як можна приготувати смачніші яйця в тісті. Ця смакота буде дуже вигідно виглядати на святковому столі. З такою стравою впорається навіть дитина. Приготуйте і зрозумієте, що яйця в тісті — не тільки красиво, а й смачно.
Сьогодні ви дізнаєтеся, як можна приготувати смачніші яйця в тісті. Ця смакота буде дуже вигідно виглядати на святковому столі. З такою стравою впорається навіть дитина. Приготуйте і зрозумієте, що яйця в тісті — не тільки красиво, а й смачно.
Інгредієнти
- Яйце: 10 шт.
- Гречана мука: 200 г
- Пшеничне борошно: 150-200 г
- Сметана: 200 г
- Соняшникова олія: за смаком
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Яйця в житньому тісті - Це Смак
- У підсоленій воді відваріть яйця круто. Очистіть їх від шкаралупи.
- Просіяти в глибокому посуді гречане і пшеничне борошно. Додайте сіль, перець, сметану і замісіть круте тісто.
- На змащеній олією робочої поверхні розкачайте тісто в тонкий пласт. З допомогою форми виріжте з тіста кружечки.
- Щоб тісто не прилипало до рук, змастіть їх рослинною олією. У центр кожного кружечка покладіть яйця і щільно защипайте краї тіста, надаючи йому круглу форму.
- Викладіть яйця в тісті на застелений пергаментом деко для запікання і змастіть соняшниковою олією. Відправте страву в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Вітаємо, оригінальна закуска для великоднього столу готова! Подивіться, як можна спекти незвичайну паску «Краффин». Якщо вам сподобався рецепт, не забудьте поставити оцінку «Подобається» і поділитися ним зі своїми друзями!